Лёгкая ПП-шарлотка: десерт без лишних калорий за полчаса

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Быстро и просто

Приготовление полезной шарлотки не требует много времени. Всего 30–35 минут в духовке, и на столе появляется нежный десерт, который можно подавать к чаю или использовать как лёгкий перекус.

Ингредиенты

Для небольшой формы (14 см) понадобятся:

• Яйца — 3 шт.
• Разрыхлитель — 3 г
• Подсластитель — 20 г
• Рисовая мука — 75 г
• Яблоки — 200 г

Продукты простые, доступны и подходят для правильного питания.

Приготовление теста

Яйца взбивают с подсластителем до лёгкой воздушной массы. В смесь аккуратно добавляют рисовую муку и разрыхлитель.

Яблоки нарезают произвольно и аккуратно вмешивают в тесто. Для украшения можно оставить несколько долек, которые выложить сверху.

Выпечка

Тесто перекладывают в силиконовую форму. Духовку разогревают до 160°С и отправляют форму на 30–35 минут. Готовность проверяют деревянной палочкой — она должна выходить сухой из центра пирога.

Шарлотка получается нежной и ароматной, с лёгким фруктовым вкусом. Она подходит для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от сладкого. Простота рецепта делает его удобным для повседневного приготовления и для неожиданных гостей.