Редис и салаты в сентябре: урожай за месяц - это реально
Редис и салаты в сентябре: как вырастить урожай за месяц
© Svetlana Nikolaenko
Осень традиционно считается временем заготовок и уборки урожая. Однако сентябрь подходит и для экспресс-огородничества. Если посадить редис и листовые салаты в начале месяца, уже через 3–4 недели можно получить свежую зелень и хрустящие корнеплоды.
Почему осень подходит для посева
Сентябрь создаёт благоприятные условия для скороспелых культур:
- днём температура держится в пределах +15…+20 °С;
- ночи прохладные, зелень становится более сочной;
- осенние дожди поддерживают естественную влажность почвы.
Редис в этот период не стрелкуется, а листья салата не приобретают горечь, как в летнюю жару.
Какие сорта выбрать
Для осеннего посева подходят только ультраскороспелые и холодостойкие сорта.
Редис: ‘Сора’, ‘Дуро’, ‘18 дней’, ‘Французский завтрак’. Урожай можно получить за 20–25 дней.
Салаты: ‘Лолло Россо’, ‘Салат Оаклиф’, ‘Минск Листовой’. Из зелени также популярна рукола — ‘Колтивата’, ‘Пасьянс’.
Кочанные сорта высаживать в сентябре не имеет смысла — они не успеют сформировать плотный кочан.
Как подготовить грядку
Для успешного осеннего урожая важна подготовка почвы:
- выбрать солнечное место,
- разрыхлить землю, лучше всего суглинок или чернозём,
- внести перегной или компост, избегая свежего навоза,
- сделать неглубокие бороздки: 1–1,5 см для редиса и до 0,5 см для салата.
Уход за растениями
- Выращивание осенних культур не требует больших усилий.
- Полив должен быть регулярным, но без переувлажнения, чтобы редис не растрескался.
- Прополка обязательна — молодые всходы плохо переносят сорняки.
- Укрытие агроволокном поможет защитить грядку в случае заморозков и продлить срок вегетации.
Урожай через месяц
Редис начинают выкапывать выборочно — сначала самые крупные корнеплоды. Салаты можно срезать целиком или собирать листьями, что позволяет дольше получать свежую зелень.
Главное преимущество осеннего урожая — его не нужно долго хранить. Овощи и зелень выращиваются для употребления «с грядки» к столу.
Поздние посевы
Даже в конце сентября можно заложить «быструю грядку». В теплице или на утеплённом балконе редис и руккола растут медленнее, но при температуре +10…+15 °С урожай можно получить к середине октября.