Не готовы прощаться с огородом? Вот, что можно посадить в сентябре

© A. Krivonosov

Время для второго урожая

Сентябрь не обязательно означает прощание с грядками. Многие культуры прекрасно успевают дать урожай даже в начале осени. Особенно хорошо себя чувствуют скороспелые и холодостойкие растения, многие из которых относятся к семейству капустных.

Редис для осеннего стола

Ранние сорта редиса легко прорастают и быстро формируют корнеплоды. Среди популярных вариантов — «Меркадо», «Кармелита», «Прометей F1» и «Аврора». Урожай можно получить уже через несколько недель.

Салатная горчица

Эта культура неприхотлива и дает нежную зелень для салатов и гарниров. Осенью хорошо растут сорта «Садко», «Прима», «Бутербродная» и «Мей Лин».

Кресс-салат за 2 недели

Самая быстрая зелень на грядке — кресс-салат. Его листья готовы к употреблению всего через 10–14 дней после посева.

Листовой салат

Холодная погода не мешает листовому салату. Сорта «Русич», «Грин Мастер», «Грин Стар» и «Восторг» образуют крупные розетки даже при +5…+10 °С.

Шпинат для витаминов

Еще один осенний фаворит — шпинат. Сорта «Жиролистный» и «Крепыш» дают сочные листья, богатые витаминами, и хорошо переносят прохладу.