Свекла до снега: как и когда посеять под зиму, чтобы весной собрать ранний урожай

© Dasha Sysoeva

Зачем сеять свеклу под зиму

Многие огородники откладывают посев свеклы до весны, но подзимний вариант помогает получить урожай раньше обычного. Весной растения быстро трогаются в рост, потому что семена проходят естественное закаливание и пробуждаются с первыми теплыми днями.

К тому же это экономит время в сезон, когда работы на участке и без того хватает.

Когда лучше сеять

Сроки подзимнего посева зависят от климата региона. Главное — дождаться устойчивых холодов, когда температура держится в пределах –2…–4 °C, а верхний слой почвы промерзает на 1–2 сантиметра.

• Средняя полоса — вторая половина ноября;
• Южные регионы — декабрь;
• Север и Сибирь — конец октября.

Важно не спешить: если тепло задержится и семена успеют прорасти, молодые ростки не переживут мороз.

Как подготовить грядку

Заниматься подготовкой участка стоит заранее, еще в конце сентября. Лучше выбрать солнечное и сухое место, где весной не застаивается вода. Почву перекапывают, добавляют перегной, золу и фосфорно-калийные удобрения. Затем делают борозды глубиной 4–5 сантиметров с промежутками по 25–30 см. До наступления холодов грядку можно прикрыть пленкой, чтобы не намокла от дождей.

Как сеять

Когда земля промерзнет, в подготовленные борозды высевают семена. Чтобы компенсировать возможные потери, норму увеличивают примерно на четверть. Сверху посевы присыпают сухой смесью из земли, песка и перегноя слоем около 2–3 сантиметров. После этого грядку оставляют до весны — дополнительного укрытия не требуется.

Что будет весной

С приходом тепла семена быстро прорастают, всходы оказываются крепкими и дружными. Подзимняя свекла обычно дает урожай на 2–3 недели раньше, чем посеянная весной. А главное — освобождает время для других посадок и забот на участке.