Куриные нагетсы без масла,без муки и прочих вредностей

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Полезная альтернатива

Куриные нагетсы, приготовленные без масла и муки, подходят для тех, кто следит за питанием. Блюдо сохраняет сочность курицы, но не содержит лишнего жира и калорий, оставаясь при этом сытным.

Ингредиенты и подготовка

• куриная грудка (1кг) 
• 3 яичных белка 
• приправы 
• панировочные сухари(ржаные)

В качестве панировки можно использовать ржаные сухари или клетчатку/отруби для снижения углеводов и калорийности. На 100 грамм готового продукта приходится 120 ккал, при этом белки составляют 21,77 г.

Процесс приготовления

Куриную грудку измельчают в блендере до однородного фарша и добавляют специи по вкусу. Из полученной массы формируют небольшие шарики.

Каждый шарик обмакивают сначала в яичный белок, затем в панировочную смесь. Такой способ позволяет создать тонкую хрустящую корочку без масла.

Нагетсы выкладывают на противень, застеленный пергаментом, и запекают в духовке при 200°C около 30 минут до готовности.

Преимущества блюда

Готовые нагетсы остаются сочными внутри и хрустящими снаружи. Они подходят для семейного ужина или перекуса без чувства вины. Блюдо легко сочетать с овощами или легким соусом.

Советы для вкуса

Для усиления аромата можно добавить сушеные травы или любимые специи. Панировочные сухари лучше слегка подсушить перед использованием, чтобы нагетсы получились особенно хрустящими.

Приятного аппетита!