Сад и огород

Самые неприхотливые сорта картофеля: какие выбрать для хорошего урожая

© Svetlana Nikolaenko

Аврора

Сорт отличается стабильной урожайностью. В одном гнезде можно собрать до 15 клубней продолговатой формы. Кожура у картофеля тонкая, розовато-красная, с небольшим количеством глазков. Мякоть светло-кремовая, не темнеет при варке. Картофель универсален в использовании и хорошо подходит для разных блюд. Хранится долго, сохраняя товарный вид и вкус до нового сезона.

Адретта

Эта картошка устойчива к перепадам температуры и болезням. Клубни округло-овальные, с жёлтой крахмалистой и рассыпчатой мякотью. Чаще всего сорт используют для приготовления пюре, однако он вкусен и в жареном, и в варёном виде.

Гусар

Сорт показывает хорошие результаты даже при неблагоприятной погоде. Засуха и резкие изменения температуры не влияют на урожайность. Клубни короткоовальной формы, с кожурой светло-коричневого оттенка и жёлтой мякотью. Особенно хорошо картофель этого сорта подходит для жарки.

Королева Анна

Картофель устойчив к фитофторе и не страдает от излишней влаги в почве, но плохо переносит засуху. Клубни овальные, с гладкой кожурой и мелкими глазками. Мякоть плотная, слегка сладковатая, что делает сорт универсальным для любых блюд.

Белла

Раннеспелый сорт, который можно собирать уже через 60 дней после посадки. Урожай отличается крупными клубнями весом от 200 граммов. Кожура красная, мякоть кремовая. Картофель не водянистый, хорошо переносит хранение и подходит для разных кулинарных способов приготовления.