Снижает боль при артрите: врачи назвали лучший продукт для суставов

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Боль в суставах и утренняя скованность знакомы многим, кто сталкивается с артритом. Помимо традиционных методов лечения, врачи всё чаще обращают внимание на роль питания в поддержке здоровья суставов. Диетологи называют брокколи одним из лучших продуктов, способных снизить воспаление и облегчить симптомы заболевания.

Чем полезна брокколи для суставов

По словам диетолога Дианы Хан, брокколи содержит уникальное вещество сульфорафан — антиоксидант, который помогает замедлить разрушение хрящевой ткани и уменьшить воспалительные процессы в суставах. Этот овощ не только поддерживает работу иммунной системы благодаря высокому содержанию витамина С, но и способствует выработке коллагена — важного компонента для здоровья суставов.

Кроме того, в брокколи есть витамин К, который укрепляет кости, и клетчатка. Исследования показывают, что достаточное потребление клетчатки (от 19 граммов в день) связано с менее тяжёлым течением артрита.

Как включить брокколи в рацион

Брокколи можно готовить разнообразно. Её можно обжарить с чесночным маслом, запечь с лимоном и сыром, добавить в сэндвич или использовать в соусе песто. Такой овощной гарнир будет не только вкусным, но и полезным для суставов.

Включение брокколи в повседневное меню может стать важной частью комплексного подхода к борьбе с артритом. При правильном питании вместе с медицинскими методами лечения удаётся снизить воспаление и улучшить качество жизни.