Технологии

11 мультиварок с функцией хлебопечки, которые сделают кухню удобнее в 2025 году

11 лучших мультиварок с функцией хлебопечки в 2025 году

Алексей Фёдоров

Generated by DALL·E

Домашний хлеб как часть повседневной кулинарии

В 2025 году всё больше хозяек и хозяев выбирают домашнюю выпечку вместо магазинной. Главная причина проста: контроль ингредиентов и возможность варьировать вкус под свои предпочтения. Мультиварки с функцией хлебопечки помогают освоить это направление без сложных навыков — достаточно выбрать нужную программу и загрузить продукты.

Такая техника объединяет сразу несколько кухонных приборов, экономит место и время, а также расширяет меню семьи. Помимо хлеба, мультиварки готовят супы, каши, плов, йогурты и даже блюда в режиме су-вид.

Как работают мультиварки с функцией хлебопечки

Модели отличаются по вместимости, мощности и типу управления. Есть приборы с одной универсальной чашей, а есть устройства с дополнительной ёмкостью для хлеба.

Большинство программ включают два этапа:

  • расстойку теста,
  • выпекание.

Некоторые модели также выполняют замес, что делает приготовление полностью автоматизированным. В продвинутых мультиварках доступны дистанционное управление и тонкие настройки температуры.

Рейтинг моделей — выбор редакции

Материал подготовлен на основе оценки редакции проекта «Выбор экспертов». Статья носит рекомендательный характер — параметры и наличие лучше уточнять на официальных сайтах производителей.

Tefal Multicook & Bake RK908A32

Премиальная модель, совмещающая мультиварку и полноценную хлебопечку.

Модель предлагает 19 программ, из которых четыре ориентированы на тесто:

  • «Выпечка»,
  • «Пицца/Пироги»,
  • «Булочки»,
  • «Хлеб».

Для расстойки предусмотрен отдельный режим «Тесто». Замес можно проводить вручную или в комбайне, а дальнейшую работу берёт на себя техника.

Технологические особенности

Прибор мощностью 1 500 Вт оснащён двумя типами нагрева: индукционным снизу и керамическим сверху. Такой подход обеспечивает равномерный прогрев и ровную корочку. Сферическая чаша диаметром 23 см улучшает распределение тепла. Объём — 5 литров, чего хватает на семью или небольшую компанию. Антипригарное покрытие помогает избежать пригорания, но, по отзывам, требует максимально бережного обращения.

Возможности и комплектация

Помимо хлеба, мультиварка готовит:

  • супы,
  • каши,
  • тушёные блюда,
  • плов,
  • йогурты,
  • варенье,
  • жарение,
  • су-вид.

Есть ручной режим, таймер отсрочки старта до 12 часов, суточный автоподогрев и удобная сенсорная панель.

В комплект входят:

  • противень из нержавеющей стали,
  • аксессуары для готовки на пару,
  • ложки,
  • мерный стакан,
  • книга рецептов.

Габариты — 33,8 × 29,4 × 25,7 см, вес — 6,4 кг.

Плюсы

  • высокая мощность;
  • два нагревательных элемента;
  • четыре программы для выпечки;
  • объёмная чаша;
  • отложенный старт и автоподогрев;
  • интуитивное управление;
  • широкая комплектация.

Минусы

  • покрытие чаши склонно к появлению царапин.

Рейтинг лучших мультиварок с функцией хлебопечки

  • Tefal Multicook & Bake RK908A32 
  • Redmond RBM-M1907 
  • Redmond RMC-M36 
  • Polaris PBMM-1601D 
  • Marta MT-4324 NS 
  • Vitesse VS-599 
  • Delta Lux DL-6521 
  • REDMOND RMC-01 
  • Polaris PMC-0366AD 
  • Moulinex MK706A32 
  • Midea MPC-6002 

Эти модели вошли в подборки лучших устройств 2025 года по версии экспертов и обзорах техники.