Технологии

Лёд без ожидания: топ-устройство, которое покорило любителей домашних вечеринок

Generated by DALL·E

Свежий лёд больше не роскошь и не атрибут бара — в 2025 году его всё чаще делают дома. Генераторы льда становятся такой же привычной техникой, как кофемашина или блендер. Пикники, вечеринки, охлаждение напитков, хранение продуктов или даже бытовая кулинария — задачи, где ледогенератор экономит время и силы.

Редакция изучила рынок и собрала устройства, которые заслуживают внимания. Один прибор рассмотрим подробно, остальные — списком.

Почему ледогенераторы снова в тренде

Многие хозяйки давно привыкли к формочкам и пакетам для льда. Но всё меняется, когда нужно не 10 кубиков, а литры чистого льда за считаные часы. Ледогенераторы работают по принципу мини-холодильника: вода подаётся в форму, мгновенно охлаждается и падает в бункер. Дальше вы просто используете готовые порции — без ожидания и переливаний.

Такая техника востребована не только в барах и гостиницах, но и в частных домах, офисах, загородных кухнях и на выездных мероприятиях.

Подробно: Oberhof Eisschimmer GL-15

Этот компактный ледогенератор уверенно занимает первое место в нашей подборке, потому что сочетает всё, что нужно для дома и небольших мероприятий.

Быстрота заморозки

За один цикл — всего 6–12 минут — устройство выдаёт девять аккуратных порций льда. За сутки можно получить до 12 кг. Для вечеринки, дачи или офиса этого достаточно с запасом.

Два размера льда

Можно выбрать кубики покрупнее — они дольше сохраняют напиток холодным. Или помельче — для коктейлей, где важна скорость охлаждения.

Умная электроника

Инфракрасный датчик следит, чтобы корзина не переполнялась. Если бункер заполнен или заканчивается вода, прибор сам приостанавливает работу.

Простая очистка

Есть функция автоматической промывки — достаточно залить воду и выбрать режим. Через полчаса система чистая и готова к работе.

Тихий помощник

Уровень шума — примерно 35 дБ. Ледогенератор можно включать даже ночью — он не мешает спать.

Удобная конструкция

На корпусе — обзорное окошко. Слив воды закрыт защитным колпачком. А ручка позволяет взять устройство с собой на пикник или в дорогу.

Плюсы: быстро делает лёд, простой интерфейс, две формы кубиков, автоматическая очистка, датчики заполнения и воды, тихая работа.

Минусы: не выявлены.

Ледогенераторы из рейтинга 2025 года

Лучшие недорогие модели для дома

  • Cooleq ZB-12
  • BRAYER BR 6301
  • Gemlux GL-IM99

Для бара и кофейни

  • Abat ЛГ-37/15К-01
  • Foodatlas BY-Z25FT
  • Viatto VA-IM-20B

Промышленные решения

  • Brema GB 1540A
  • Icematic E60 W
  • Hoshizaki IM-45CNE-HC

На что смотреть при выборе

Тип охлаждения

  • Воздушное — экономичное, но требует вентиляции вокруг прибора.
  • Водяное — стабильное в жару, но расходует больше воды и требует подключения.

Форма льда

От неё зависит, как быстро напиток охладится и насколько долго лёд будет держать форму. Самые популярные:

  • кубиковый,
  • «пальчиковый»,
  • гранулированный,
  • чешуйчатый.

Производительность

  • Для дома достаточно 2–12 кг в сутки.
  • Для бизнеса — от 20 до 150 кг.

Объём резервуара

Чем больше бак, тем реже придётся доливать воду.

Индикация

Полезные уведомления: нехватка воды, заполнение бункера, необходимость очистки.

На что в итоге обратить внимание

Ледогенераторы уверенно занимают место среди техники, которая делает быт проще. Хороший прибор избавляет от возни с формочками, работает быстро и выдаёт лёд нужной формы — от коктейльных «пальчиков» до плотных кубиков для напитков. Если нужен домашний вариант, Oberhof Eisschimmer GL-15 — универсальное решение. Для бизнеса же лучше подойдут профессиональные модели с высокой производительностью и большим бункером.