Еда

Ешьте эту рыбу 2 раза в неделю — и кости, сердце и память скажут вам «спасибо»

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Начало с полезной привычки

Многие избегают рыбы, считая её дорогим или сложным продуктом. Однако диетологи уверяют: достаточно включать её в рацион 2–3 раза в неделю, чтобы ощутить пользу для организма. Особое внимание стоит уделить лососю — рыбе, которая сочетает в себе вкус, питательность и широкий спектр полезных веществ.

Польза для сердца и сосудов

Лосось богат омега-3 жирными кислотами. Они помогают снизить уровень «плохого» холестерина, поддерживают нормальное давление и улучшают эластичность сосудов. Диетологи советуют включать рыбу в рацион хотя бы дважды в неделю, чтобы снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. В качестве альтернативы подойдут скумбрия и селедка, а из растительных источников — растительное масло.

Поддержка нервной системы

Белок, витамины D, B12 и ниацин в составе лосося положительно влияют на работу мозга. Регулярное употребление рыбы помогает улучшить концентрацию, снизить тревожность и поддерживает эмоциональное состояние. Исследования показывают, что люди, которые едят рыбу хотя бы раз в неделю, реже страдают депрессией и бессонницей. Витамин D помогает регулировать выработку серотонина — гормона, отвечающего за настроение и сон.

Кости и мышцы под защитой

Лосось — источник полноценного белка и омега-3, которые способствуют росту мышц и восстановлению после нагрузок. Витамин D улучшает усвоение кальция, укрепляет кости и снижает риск остеопороза. Это особенно важно для женщин после 40 лет и людей, ведущих малоподвижный образ жизни.

Как выбрать качественного лосося

При покупке стоит обращать внимание на цвет и запах рыбы. Свежий лосось имеет ярко-розовое мясо и морской аромат. Дикая рыба содержит чуть больше омега-3 и меньше калорий, фермерская — доступнее и тоже сохраняет высокий уровень белка.

Добавив лосось в рацион дважды в неделю, можно поддерживать здоровье сердца, костей и мышц, улучшать память и настроение. Даже небольшая привычка способна сделать рацион более полезным и разнообразным, без лишних усилий.