Жимолость, о которой вы не знали: простая ягода, что творит чудеса с кожей и сердцем — но есть нюанс

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Не в центре внимания, но с пользой

Летний сезон ягод в разгаре, и на прилавках всё чаще появляется жимолость — синеватая, продолговатая ягода с кисло-сладким вкусом. Несмотря на скромный вид и меньшую популярность по сравнению с клубникой или черешней, жимолость — ценный продукт с насыщенным витаминным составом.

Польза для иммунитета и сердца

Как пояснила диетолог Ольга Панова, в 100 граммах жимолости содержится до 50 мг витамина C. Это сопоставимо с лимоном. Витамин С поддерживает иммунную систему, помогает организму справляться с воспалениями и способствует выработке коллагена — вещества, необходимого для здоровья кожи.

Кроме того, ягода богата калием и магнием — микроэлементами, которые играют важную роль в работе сердечно-сосудистой системы. Они способствуют мягкому снижению артериального давления и поддерживают ритм сердца.

Низкая калорийность и антиоксиданты

Жимолость также содержит пищевые волокна, которые благоприятно влияют на пищеварение. Её пищевая ценность составляет около 30–35 килокалорий на 100 граммов. Это делает ягоду подходящей для людей, следящих за весом или уровнем сахара в крови.

Дополнительную ценность представляют природные антиоксиданты — антоцианы и флавоноиды. Эти вещества помогают организму справляться со свободными радикалами и замедляют процессы старения.

Когда нужна осторожность

Несмотря на все плюсы, жимолость подходит не всем. Людям с повышенной кислотностью желудка стоит быть внимательнее: из-за кислого вкуса и состава ягода может вызвать дискомфорт. Также возможна индивидуальная аллергическая реакция — как и на любой другой растительный продукт.

Жимолость — не самая яркая, но очень полезная представительница ягодного сезона. Она хорошо подходит для разнообразия рациона, особенно летом. Главное — соблюдать умеренность и учитывать индивидуальные особенности организма.