Еда

Три продукта, которые реально снижают риск рака — и большинство людей игнорирует их каждый день

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Почему эти продукты важны для профилактики рака

Заболеваемость онкологией растёт во многих странах. Специалисты отмечают, что определённые продукты способны комплексно воздействовать на организм: подавлять рост раковых клеток, блокировать ангиогенез — процесс образования новых кровеносных сосудов, питающих опухоль — и укреплять иммунитет.

Особое внимание уделяется трём продуктам, системное употребление которых снижает риск развития многих видов онкологии.

Голубика: ягода с сотнями полезных соединений

Голубика содержит более 50 полифенолов и флавоноидов, которые помогают подавлять развитие раковых клеток. Её регулярное употребление повышает уровень оксида азота в крови, что улучшает работу сосудов и снижает давление. Для достижения эффекта рекомендуется съедать 1–1,5 стакана свежих или замороженных ягод ежедневно. Уже через месяц наблюдается рост числа иммунных клеток и повышение концентрации оксида азота примерно на 60%.

Шоколад и какао: больше, чем сладость

Черный шоколад или какао-бобы содержат более 30 антиоксидантных соединений, включая ресвератрол. Полифенолы замедляют рост клеток и препятствуют формированию новых сосудов, необходимых для питания опухоли. Достаточно съедать 20–30 грамм черного шоколада в день, чтобы получить пользу. При этом шоколад помогает улучшить уровень оксида азота в крови, поддерживая работу сердца и сосудов.

Кофе: напиток с противораковыми свойствами

Две чашки кофе в день могут снижать риск колоректального рака, рака печени и молочных желез. Кофе богат антиоксидантами — кафестолом, кавеолом, хлорогеновой кислотой — которые замедляют воспаление и поддерживают иммунитет. Кофеин стимулирует процессы детоксикации печени и снижает уровень воспалительных факторов в крови. Он также замедляет рост некоторых иммунных клеток, что помогает организму эффективнее справляться с раковыми угрозами.

Как включить эти продукты в рацион

  • Голубику можно есть свежей, замороженной или в смузи.
  • Черный шоколад лучше выбирать с высоким содержанием какао (не менее 70%).
  • Кофе употреблять без лишнего сахара и добавок, две чашки в день достаточно для профилактики.

Перед внесением изменений в рацион важно проконсультироваться с лечащим врачом, особенно при хронических заболеваниях.

Эти три продукта помогают поддерживать иммунитет, снижать риск онкологии и улучшать работу сосудов, делая рацион одновременно вкусным и полезным.