Сад и огород

Когда виноград пора "уложить спать": советы, которые спасут урожай зимой

© Svetlana Nikolaenko

Время укрывать: что важно знать

Каждую осень у дачников возникает один и тот же вопрос — когда снимать виноград с опоры и как укрывать его на зиму. Многие делают это после первых заморозков — обычно в начале октября. Лоза в этот период еще гибкая и легко скручивается, поэтому проблем с укладкой обычно не бывает.

Однако профессиональные виноградари утверждают, что поторопиться — не всегда лучшее решение. Гораздо важнее выбрать сухой день, чтобы лоза не легла на влажную землю. Тогда растения не начнут преть под укрытием.

Когда снимать лозу с опоры

Оптимальный срок — после окончания листопада, когда ночные температуры опускаются до –5 °C. Если стоит сухая погода, то снять виноград можно даже в ноябре и начале декабря. Главное — успеть до того, как температура опустится ниже –15 °C, ведь тогда побеги становятся ломкими и могут треснуть при укладке.

Проверенные способы укрытия

Сосновые ветки

Самый доступный и эффективный способ. Лозу прижимают к земле кирпичами, сверху укладывают лапник слоем 20–30 см. Такое укрытие «дышит» и защищает лозу от мороза до –32 °C. Единственный минус — не подходит для песчаных почв, где корни расположены близко к поверхности.

Камышовые маты

Укрытие из тростниковых матов хорошо удерживает тепло за счет полых стеблей. В два слоя оно защищает даже от сильных морозов. Недостаток один — высокая цена и небольшой срок службы (до четырёх лет).

Опилки

Более трудоемкий вариант, зато надежный. Лозу укладывают на пленку, засыпают опилками слоем около 20 см и накрывают листом шифера. Такая конструкция сохраняет сухость и тепло, предотвращая подпревание.

Что использовать не стоит

Некоторые садоводы до сих пор присыпают лозу землей. Но результат зависит от типа почвы: чернозем помогает, а песок или глина — губительны. Лоза может либо вымерзнуть, либо сопреть.

Полиэтиленовую пленку специалисты тоже не советуют: под ней создается парниковый эффект, и почки могут преждевременно проснуться.

Опавшие листья и свежий навоз — самые опасные материалы для укрытия. Они вызывают подпревание и гибель почек.

Главное правило зимовки винограда

Не спешить и не экономить на качестве укрытия. Сухая погода, аккуратная укладка и правильно подобранный материал — вот три условия, при которых виноград спокойно переживет даже суровую зиму и даст щедрый урожай летом.