Секрет опытных дачников: как укрыть виноград так, чтобы он пережил даже –30 °C

© Svetlana Nikolaenko

С наступлением холодов виноград требует особого внимания. Ошибки в укрытии могут стоить урожая, но при правильном подходе лозу можно сохранить даже при морозах до –30 °C.

Двухслойная защита — основа зимней подготовки

Главный принцип зимнего укрытия винограда — создание воздушной подушки между слоями материала.

• Первый слой — спанбонд, натянутый на дуги.
• Второй слой — тоже спанбонд, но с лёгким провисом.

Воздух между ними работает как утеплитель, поддерживая стабильную температуру и предотвращая обмерзание лозы.

Когда закрывать полностью

Каркас и укрывной материал можно установить заранее, но торцы следует держать открытыми до декабря. Полное закрытие проводят, когда температура устойчиво держится около –7 °C. Под таким укрытием даже при –25 °C внутри сохраняется комфортные –8...–10 °C.

Что нельзя использовать

Некоторые привычные материалы способны больше навредить, чем помочь.

• Полиэтилен — не пропускает воздух, под ним скапливается влага.
• Свежие опилки — создают парниковый эффект, из-за чего лоза может начать преть.
• Рубероид — удерживает конденсат, что повышает риск грибковых заболеваний.

Контроль во время зимовки

• Даже под укрытием виноград требует внимания.
• Снег толщиной более 30 см лучше аккуратно стряхивать, чтобы конструкция не деформировалась.
• При потеплении до +5 °C укрытие нужно проветрить на 2–3 часа.
• В феврале специалисты советуют сделать контрольные срезы лозы, чтобы убедиться, что растения зимуют без повреждений.

Такое укрытие помогает сохранить лозу даже в условиях средней полосы, где зимы бывают непредсказуемыми. Двухслойный спанбонд и правильный контроль микроклимата обеспечат винограду спокойную зимовку и хороший старт весной.