Садоводы советуют: именно эти яблоки стоит посадить осенью

© Dasha Sysoeva

Как оценивают вкус яблок

В России выведено и зарегистрировано больше 160 сортов зимних яблок. Но не все они одинаковы по вкусу. Чтобы разобраться, насколько хорош тот или иной сорт, применяется дегустационная шкала. Яблоки пробуют специалисты, а затем выставляют баллы от 1 до 5.

По оценке принято делить сорта на группы:

• до 3 баллов — несъедобные;
• 3–3,7 — посредственные;
• 3,8–4,3 — хорошие;
• 4,4–4,7 — очень хорошие;
• 4,8–5,0 — отличные.

Лучшие представители

Среди всех зимних сортов только пять получили самые высокие оценки. Они стабильно набирают от 4,8 до 5 баллов.

Первенец Ртищева

Этот сорт стал одним из лидеров. Его вкус оценили максимально — в 5 баллов.

Казанищенское

Ещё один сорт, набравший высший балл. Отличается сочностью и сладостью.

Брянское

Сорт из Брянской области, оценка 4,8 балла. Вкус считается насыщенным и приятным.

Беркутовское

Также набрало 4,8 балла. Яблоки долго хранятся и сохраняют аромат.

Брянское золотистое

Четвёртый сорт из топа с оценкой 4,8 балла. Отличается ярким цветом и гармоничным вкусом.

Что выбрать садоводам

Если в саду хочется посадить действительно вкусные зимние яблоки, стоит обратить внимание именно на эти пять сортов. Они доказали свою ценность по дегустационной шкале и подходят для выращивания в разных регионах.