Помидор «Сержант Пеппер»: выбор российских дачников

© Svetlana Nikolaenko

Яркие и вкусные плоды

Томат «Сержант Пеппер» привлекает садоводов необычной окраской и формой плодов. Плоды сердцевидные с острым носиком, основная окраска розовая, а плечики имеют фиолетовое напыление. Чем больше солнца получает томат, тем ярче проявляется антоциановая окраска.

Мякоть розовая, сочная и ароматная. Вкус классический томатный, с оптимальным балансом сладости и кислинки. Масса плодов составляет 150–300 г, а на кисти собирается 6–8 штук. Урожайность — 3–4 кг с куста.

Польза и использование

Томат отлично подходит для свежих салатов. Плоды с антоциановой окраской полезны для здоровья, а плотная кожица позволяет консервировать их без повреждений. Единственный нюанс — при мариновании в уксусе фиолетовый оттенок исчезает.

Особенности выращивания

Кусты достигают до 2 м в высоту и относятся к индетерминантному типу, то есть продолжают расти весь сезон. Для правильного развития требуется подвязка. Формирование куста проводится только в один стебель.

Срок созревания

«Сержант Пеппер» — среднепоздний сорт. Плоды созревают через 110–120 дней после посадки, что позволяет получить стабильный урожай в середине и конце сезона.

Томат «Сержант Пеппер» сочетает декоративную привлекательность, высокую урожайность и отличные вкусовые качества. Это делает его популярным выбором среди российских дачников.