Почему у розовых помидоров остаются желтые «плечики»

© Svetlana Nikolaenko

Природные особенности окраски

Розовые томаты нередко вызывают вопросы у огородников, когда у плодоножки остаются желтые участки. Это не всегда говорит о болезни или ошибках ухода. Изначально дикие томаты имели желтую окраску, а красный цвет появился благодаря работе селекционеров. Поэтому при неблагоприятных условиях растения могут «возвращаться» к наследию предков.

Влияние света и температуры

Желтые пятна появляются при избытке или недостатке солнечного света. Сильное солнце разрушает пигменты, отвечающие за окраску, и плоды не достигают равномерного цвета. В прохладную погоду процесс тоже замедляется.

Особенно заметно это при резких перепадах температур, когда летняя жара быстро сменяется холодными ночами. В таких условиях растения ускоряют созревание в ущерб качеству урожая. Чаще всего так ведут себя сорта, которые менее устойчивы к стрессу.

Дефицит калия и избыток кальция

Неравномерная окраска может быть связана и с питанием почвы. При нехватке калия и переизбытке кальция плоды окрашиваются плохо. Такая ситуация чаще встречается на щелочных грунтах или при чрезмерном использовании кальциевых удобрений.

Нередко это происходит, когда садоводы пытаются предотвратить вершинную гниль и вносят слишком много кальция, забывая о балансе микроэлементов.

3 совета для равномерной окраски томатов

Контроль света

Старайтесь, чтобы растения получали достаточно рассеянного света, но не подвергались прямой жаркой солнечной нагрузке несколько часов подряд. При необходимости организуйте легкое затенение в полуденные часы.

Температурный режим

Следите за ночными и дневными перепадами температуры. При резком похолодании или жаре по возможности используйте укрытия или пленочные теплицы, чтобы снизить стресс для плодов.

Баланс питательных веществ

Регулярно проверяйте почву и удобряйте томаты сбалансированно. Калий необходим для окраски плодов, а кальций — для предотвращения вершинной гнили. Избегайте переизбытка кальция и компенсируйте его внесением калийных удобрений.