Секреты урожая: что делали на Руси 18 августа, чтобы богатый хлеб не пропал

© A. Krivonosov

Заклинания для защиты урожая

На Руси 18 августа отмечали день Евстигнея. В этот день крестьяне старались защитить свои поля от нечистой силы, чтобы жатва прошла без потерь. Рано утром выходили в поле с конопляным маслом и произносили особые слова: «Мать Сыра Земля! Уйми всякую гадину нечистую от приворота, оборота и лихого дела». После этого немного масла выливали на почву, веря, что это защитит будущий урожай.

Житная матка – символ богатства

Во время жатвы внимание обращали на необычные колосья. Особую ценность имел стебель, на котором одновременно росло несколько колосьев. Если встречались двенадцать колосьев на одном стебле, его называли «житной маткой». Такие находки хранили до следующей весны, а зерно с житной матки первыми сажали в землю, веря, что оно принесет богатый урожай.

Ячменный хлеб и народные рецепты

В Евстигнеев день полагалось испечь ячменный хлеб из первого намолота. Кроме того, ели сырой лук с хлебом, солью и квасом. Считалось, что это укрепляет здоровье и придает лицу свежий вид. Связки лука развешивали в комнатах, чтобы очищать воздух и защищать дом от болезней.

Приметы и наблюдения за погодой

Народные приметы также связывали день Евстигнея с предсказаниями на зиму. По погоде 18 августа судили, каким будет декабрь, и заранее готовились к будущим холодам.

День Евстигнея объединял в себе заботу о поле, об урожае и здоровье людей. Эти традиции показывают, как в прошлом крестьяне соединяли труд, наблюдательность и веру в природные силы, чтобы обеспечить благополучие семьи и богатый урожай.