Зачем в августе обрезать листья винограда: важные меры для урожая

© Dmitry Mihalchenko

В августе виноград активно наливается и приближается к стадии полного созревания. В это время особенно важно обеспечить растению подходящие условия для вызревания ягод. Одной из обязательных процедур на этом этапе становится обрезка листьев вокруг гроздей. Она помогает защитить урожай и улучшить его качество.

Зачем удалять листья у винограда

Листья, которые находятся рядом с гроздьями, препятствуют свободному движению воздуха и ограничивают доступ солнечного света к ягодам. Это создаёт благоприятную среду для развития грибковых заболеваний, особенно в условиях повышенной влажности. Среди наиболее распространённых болезней — милдью и серая гниль.

Удаление листвы позволяет:

•     улучшить проветривание;
•     снизить влажность внутри куста;
•     сократить риск заражения ягод;
•     ускорить вызревание урожая;
•     улучшить вкус и сладость винограда.

Благодаря открытию гроздей солнечным лучам, ягоды прогреваются равномернее, и процесс накопления сахара идёт активнее.

Как правильно удалять листья

Обрезку проводят аккуратно, удаляя листья, которые затеняют грозди, но не затрагивая слишком много листвы, чтобы не ослабить питание куста. Также важно следить, чтобы после обрезки на лозе оставались листья, необходимые для фотосинтеза и общего развития растения.

Что такое чеканка и зачем она нужна

Дополнительно в августе рекомендуется провести чеканку — укорочение верхушек побегов на 35–40 см. Эта процедура замедляет рост побегов, предотвращает образование лишних пасынков и улучшает вентиляцию внутри куста. В результате влага испаряется быстрее, и снижается риск заболеваний.

Чеканка также способствует перенаправлению питательных веществ к гроздям, а не к ненужному росту зелёной массы, что положительно сказывается на качестве и объёме урожая.

Когда проводить работы

Проводить удаление листьев и чеканку рекомендуется в сухую погоду, чтобы избежать занесения инфекции в свежие срезы. После обрезки кусты следует наблюдать, особенно если прогнозируются дожди — при необходимости обработать их фунгицидом для профилактики заболеваний.

Своевременная и умеренная обрезка зелёной массы в августе позволяет получить более здоровый и качественный урожай винограда без риска потерь из-за болезней.