Сколько воды нужно разным овощам: советы для стабильного урожая

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Летом огород требует особенно внимательного отношения. Овощные культуры по-разному реагируют на количество влаги, и неправильно организованный полив может свести на нет усилия дачника. Чтобы избежать потерь урожая и сохранить его качество, важно учитывать особенности каждой культуры.

Свёкла: без регулярного полива теряет вкус

Свёкла столовая нуждается в равномерном увлажнении на протяжении всего лета. Эта культура плохо переносит засуху — корнеплоды становятся грубыми, теряют сочность. В жаркую и сухую погоду полив следует проводить каждые 8–10 дней, расходуя от 8 до 10 литров воды на квадратный метр. Полив возможен как под корень, так и по листьям в виде мелкого «дождя».

Репчатый лук: важно не переборщить

Особое внимание к поливу требуется на этапе активного роста пера и формирования луковиц. В этот период луку необходима влага, чтобы формировалась плотная и сочная головка. Однако ближе к завершению вегетации избыточный полив может затянуть процесс созревания и ухудшить лёжкость — поэтому его рекомендуется прекратить заранее.

Чеснок: экономный подход

Обычный чеснок может обойтись без полива в умеренно влажное лето. Если лето выдается засушливым, в жару допустим полив каждые 5–6 дней. Однако важно учитывать срок уборки: за 20–30 дней до предполагаемой выкопки чеснока полив прекращают, чтобы не повлиять на формирование зубчиков и их долговечность при хранении.

Тыквенные культуры: частый и обильный полив

Кабачки, тыква и патиссоны особенно чувствительны к пересыханию почвы. Для полноценного развития и наливания плодов растениям необходимо не меньше ведра воды на куст. С середины июля и до конца августа их следует поливать каждые 2–4 дня. Полив проводят строго под корень, избегая попадания воды на листья. Также важно не допускать размывания почвы у основания растений.

Общие рекомендации

Даже в пределах одного огорода потребность в поливе может различаться. При планировании важно учитывать не только особенности конкретной культуры, но и погодные условия, тип почвы и возраст растения. При грамотном подходе овощи будут расти здоровыми и давать ровный, качественный урожай.