Как правильно подкармливать белокочанную капусту для получения плотных и сочных кочанов

© A. Krivonosov

Белокочанная капуста требует немалого количества питательных веществ в течение всего периода вегетации. Чтобы вырастить плотные, сочные и хорошо хранящиеся кочаны, важно соблюдать систему подкормок, которая подойдёт как для открытого грунта, так и для теплиц. Основной принцип — правильное чередование органических и минеральных удобрений.

Почему чередование подкормок так важно

Капуста активно поглощает элементы питания из почвы, особенно в фазу формирования головок. Если использовать только органику, урожай может не набрать массу. В свою очередь, при одностороннем внесении минералов почва быстро теряет структуру и может закисляться. Поэтому чередование подкормок — оптимальная стратегия для любых почв.

Роль ключевых элементов в развитии капусты

•     Азот — основной элемент для наращивания зелёной массы. От его наличия зависит скорость роста листьев, из которых и формируется кочан.
•     Калий отвечает за вкусовые качества, плотность и лёжкость урожая. Его вносят в период налива головок.
•     Фосфор необходим для развития корней. Его добавляют в начале сезона, а также повторно — при недостатке массы кочана.
•     Кальций укрепляет иммунитет растения, повышает устойчивость к грибковым заболеваниям и влияет на хранение.
•     Магний важен в небольших дозах, особенно при пожелтении листьев. Часто дефицит наблюдается на песчаных почвах.
•     Бор предотвращает гниение кочанов изнутри, особенно полезен в фазу налива.
•     Молибден улучшает усвоение других элементов, особенно важен на кислых грунтах.

График подкормок белокочанной капусты

Первая подкормка — через 2 недели после высадки

На этом этапе акцент делается на азоте. Подходят настои сорняков, навоз, биогумус. Из минеральных удобрений можно использовать:

•     аммиачную селитру — 25 г на 10 л воды,
•     мочевину — 30 г на 10 л воды,
•     нитроаммофоску — 35 г на 10 л воды.

Вторая подкормка — через 2 недели после первой

Рацион расширяется: добавляют калий, фосфор и органику. Подходит комплексное удобрение с пометкой «для капусты» или следующая смесь:

•     2 ст. ложки азофоски и
•     1 ст. ложка гумата натрия на 10 л воды.

Расход — 1 л под каждое растение.

Третья подкормка — в фазу налива кочанов

Можно использовать как готовые комплексы, так и самодельные смеси. Один из эффективных вариантов:

•     1 ст. ложка монофосфата калия и
•     3 г борной кислоты на 10 л горячей воды (применяется после остывания).

В качестве альтернативы подойдёт настой навоза с добавлением минеральных компонентов (калий, кальций, фосфор).

Дополнительные меры при слабом плодоношении

Если почва бедная, улучшить налив кочанов можно при помощи внекорневых обработок. Дважды с интервалом в 14 дней посадки опрыскивают раствором борной кислоты (10 г на 10 л воды). Сначала готовят концентрат: 10 г борной кислоты растворяют в 1 л горячей воды, затем доводят объём до 10 л.

Последняя подкормка — за 20 дней до уборки урожая

Для поздних сортов капусты проводится дополнительная обработка удобрениями, в которых калий стоит на первом месте в составе. Примерная дозировка — 30 г на 10 л воды. Азот на этом этапе исключается.

Роль молибдена и магния

Хотя бы один-два раза за сезон желательно использовать комплексные удобрения, содержащие молибден и магний. Это особенно актуально при выращивании на кислых или песчаных почвах. Такие элементы поддерживают здоровье растений и улучшают усвоение основных питательных веществ.

Белокочанная капуста нуждается в системном подходе к питанию. Чередование органических и минеральных подкормок, своевременное внесение ключевых элементов и точная дозировка позволяют формировать плотные, сочные и устойчивые к заболеваниям кочаны. Такая схема подходит для любых типов грунта и способствует получению стабильного урожая даже в условиях нестабильной погоды.