Как вырастить крупный лук и чеснок: важные советы на июль и август

© Dasha Sysoeva

Многие дачники замечают: несмотря на усилия, к моменту сбора урожая головки лука и чеснока остаются мелкими. Причин может быть несколько, но чаще всего дело не в сортах, а в уходе. До конца сезона еще есть время, чтобы скорректировать агротехнику и добиться лучших результатов.

Почему луковицы не набирают массу

Одна из главных причин — неправильный уход в середине лета. В июле луку уже не требуется обильный полив, наоборот — избыток влаги тормозит вызревание. После середины месяца поливы стоит прекратить полностью. В этот же период нужно обязательно отгрести землю от верхней части луковиц, чтобы они быстрее вызревали на солнце.

Обрывать стрелки — да, зелень — нет

У лука нередко появляются стрелки — их необходимо своевременно удалять. Они отнимают у растения силы, необходимые для формирования головки. А вот зелень (перья) обрывать не стоит — именно они участвуют в фотосинтезе и способствуют набору массы луковицы.

Уборку лука проводят в августе. После извлечения из земли его нужно отряхнуть и просушить вместе с ботвой в течение 1–2 недель. Только перед укладкой на хранение перья срезают, оставляя около 5 см над головкой.

Уход за чесноком: завязывание ботвы и удаление стрелок

С чесноком — почти та же история. Чтобы сформировалась крупная головка, стрелки нужно срезать. Еще одно обязательное действие — разокучивание: верхушки головок освобождают от почвы, давая им возможность дозревать на свету.

Есть и особенность. Примерно за неделю до планируемой уборки чеснока (обычно в начале июля) его ботву завязывают в узел. Это способствует прекращению роста листьев и перенаправлению питательных веществ в головку, что помогает ей увеличиться в размере.

Как правильно сушить и хранить чеснок

После выкопки чеснок можно не просто разложить, а собрать в венок. Для этого ботву используют как плетеную основу. Такой чесночный венок удобно развесить в сухом и теплом месте. В этом положении головки хорошо просыхают и лучше хранятся.

Вывод: главное — вовремя вмешаться

Если не игнорировать агротехнические мелочи и выполнять нужные действия в срок, урожай лука и чеснока может получиться более крупным и качественным даже в конце сезона. Главное — удалить стрелки, правильно обработать почву и позаботиться о ботве в нужный момент.