Не упустите шанс: 15 овощей, которые успеют дать урожай, даже если посеять в июне

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Многие дачники считают, что июнь — это уже слишком поздно для посевов. Однако опыт огородников и агрономов показывает: в этом месяце можно успешно заложить второй оборот урожая и получить витаминную продукцию уже к концу лета или началу осени. Главное — выбрать подходящие культуры и сорта.

Почему июнь подходит для новых посевов

Июньская посадка имеет свои плюсы. К этому времени почва уже достаточно прогрета, дни длинные, семена прорастают быстро, а вредители становятся менее активными. При этом важно учитывать жаркую погоду: посевы нуждаются в регулярном поливе, мульчировании и притенении.

До первых осенних заморозков остается около 120 дней, что позволяет вырастить большинство скороспелых культур без ущерба для урожая.

Корнеплоды: для зимнего хранения

Морковь. Лучшие сорта для посева в июне — Нантская 4, Лосиноостровская 13, Флакке и Канада F1. Перед посадкой семена желательно замочить. Мульчирование и регулярный полив обеспечат дружные всходы. Урожай убирают осенью — он хорошо хранится до весны.

Свёкла. Бордо 237, Египетская плоская, Детройт и Мона — проверенные сорта для летнего сева. Требуется обильный полив в первые недели, иначе всходы будут редкими.

Редис. Для посадки летом подходят сорта Жара, Красный великан, Дунганский и Белый клык. Чтобы избежать стрелкования, редис сеют в полутени, мульчируют и поливают дважды в день.

Зеленные культуры: витамины с грядки

Укроп, петрушка, кинза. В летний период лучше сеять сорта, устойчивые к жаре и стрелкованию — Аллигатор, Амбрелла, Салют. Для непрерывного сбора зелени посевы повторяют каждые две недели.

Листовой салат. Жаростойкие сорта Лолло Росса, Айсберг, Руккола и Корн быстро дают урожай. Салат можно срезать через 20–25 дней после появления всходов.

Базилик. Отлично всходит прямо в открытом грунте. Популярные сорта — Гвоздичный, Лимонный, Фиолетовый и Мятолистный. Не любит переувлажнения, но требует равномерного полива.

Капуста без рассады

Пекинская капуста. Сорта Бокал, Билко F1 и Ча-ча хорошо подходят для летнего выращивания. Важно обеспечить притенение и регулярный полив. Урожай собирается через 60–70 дней.

Кольраби. Быстро развивается и созревает за 60 дней. Среди удачных сортов — Венская белая, Гигант, Деликатесная красная. Окучивание и умеренный полив способствуют формированию крупных и сочных стеблеплодов.

Бобовые культуры

Фасоль кустовая. В июне хорошо растут сорта Сакса без волокна, Масляный король, Фана и Журавушка. После прогрева почвы сеют на глубину 3–4 см и мульчируют.

Горох. Лучше всего растет в полутени. Рекомендуемые сорта — Альфа, Жегалова 112 и Детский сахарный. Для хорошего урожая необходимы опоры и ежедневный полив в жаркие дни.

Второй посев кабачков и огурцов

Огурцы. Повторный посев в июне обеспечивает урожай к середине августа. Подходят сорта Муромский 36, Парижский корнишон, Герман F1 и Кустовой. Сеют в открытый грунт, предварительно замочив семена.

Кабачки и патиссоны. Быстрорастущие сорта Цукеша, Золотинка, Белый 13 и НЛО хорошо подходят для июньской посадки. Мульчирование и полив теплой водой способствуют быстрому развитию.

Что не стоит сажать в июне

Летние условия не подходят для культур с длинным вегетационным периодом: лука-репки, поздней капусты, пастернака и корневого сельдерея. Также не рекомендуется сеять томаты, перцы, баклажаны и капусту, требующую рассадного метода. Цветная капуста, брюссельская капуста и ранний редис в жару могут стрелковаться и не дать урожай.

Уход за июньскими посевами

Успех июньской посадки зависит от ухода. Почву рыхлят на глубину 15–20 см, вносят перегной и комплексное удобрение. Прямо перед посевом грядки поливают.

Важно защищать растения от жары: мульчировать, поливать рано утром или вечером, притенять в особенно жаркие дни. До всходов почву поливают ежедневно, после — реже, но обильнее.

Что и когда сеять: календарь по декадам

1–10 июня: морковь, свёкла, укроп, фасоль.

11–20 июня: редис, салат, кольраби, огурцы.

21–30 июня: пекинская капуста, редька, базилик, горох.

Когда ждать урожай

•     Через 20–30 дней: редис, зелень, салат.
•     Через 45–60 дней: фасоль, кольраби, пекинская капуста, огурцы.
•     Через 80–100 дней: морковь, свёкла, редька.

Июнь — это не повод снимать перчатки и откладывать инструмент. Летний огород способен порадовать не менее щедро, чем весенний. Правильный выбор культур и сортов, своевременный уход — и свежие овощи будут радовать до поздней осени.