Перец капризничает? Сделай всё по уму и стань для него садовым гуру
Секрет большого урожая: простые правила ухода за перцем, которые работают всегда

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e
Перец — культура капризная и чувствительная. Чтобы получить здоровые растения и хороший урожай, важно соблюдать несколько простых, но обязательных правил ухода. Ниже — основные этапы, которые помогут вырастить крепкий перец в открытом грунте.
Регулярный полив — основа хорошего урожая
Перец не переносит пересыхания почвы. При недостатке влаги растения сбрасывают завязи, и урожай заметно снижается. Оптимально поливать перец раз в неделю, ориентируясь на погоду. Лучше использовать метод дождевания — с помощью шланга с распылителем, чтобы вода попадала не только в почву, но и на листья. В отличие от томатов, перцы хорошо переносят такой полив.
Норма расхода воды — 30–40 литров на 1 квадратный метр (около 4 литров на куст).
Две подкормки за сезон — достаточно
Для перца в открытом грунте достаточно двух подкормок в течение лета:
- Через 2 недели после высадки рассады — раствор из 2 ч. ложек мочевины и 2 ч. ложек двойного суперфосфата на 10 литров воды. Расход: по 1 литру на каждый куст.
- При образовании завязей — смесь из 2 ч. ложек аммиачной селитры, 5 ч. ложек двойного суперфосфата и 4 ч. ложек сульфата калия на 10 литров воды. Также по 1 литру под каждое растение.
Такие подкормки обеспечивают растению необходимые элементы для роста, цветения и формирования плодов.
Рыхление почвы — простой способ усилить питание
Корневая система перца нуждается в воздухе. Чтобы корни получали достаточно кислорода и могли эффективно усваивать питательные вещества, необходимо регулярно рыхлить землю. Делать это лучше каждую неделю на глубину 5–7 см, стараясь не повредить корни.
Формирование куста — без лишней суеты
Перец не требует сложной схемы формирования, как, например, помидоры. Все кусты формируются одинаково — в 3–4 побега. Для этого оставляют нижние пасынки, а остальные удаляют.
Еще один важный прием — удаление первого цветка, который появляется в развилке основных стеблей. Если его прищипнуть, растение направит силы на последующее цветение, и урожай будет выше.
Уход за перцем не требует большого количества операций, но каждая из них играет важную роль. При регулярном поливе, рыхлении, своевременных подкормках и правильном формировании кустов перец обязательно порадует обильным и качественным урожаем.