Как мы вообще жили без этого?! 15 кухонных мелочей, которые реально спасают хозяйку — и стоят копейки
Что важно учесть при выборе кухонных мелочей (чтобы не купить ерунду)
Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e
Не ведитесь на “милоту”, смотрите на материал
Кухонные аксессуары чаще всего портятся из-за плохого пластика. Лучше выбирать изделия из пищевого силикона, нержавеющей стали или плотного пластика без резкого запаха. Если вещь пахнет “химией” — на кухне ей не место.
Проверяйте, можно ли мыть в посудомойке
Даже полезный гаджет быстро надоедает, если его приходится мыть вручную. Особенно это касается складных дуршлагов, силиконовых пакетов и насадок.
Оценивайте, где это будет храниться
Парадокс: многие покупки для кухни не используются просто потому, что занимают половину ящика. Удобнее брать складные, настенные и магнитные варианты.
Лучше 1 универсальная вещь, чем 3 “на всякий случай”
Например, универсальная крышка на три диаметра часто реально заменяет целую стопку крышек, а набор досок с маркировкой избавляет от постоянного “ой, я тут мясо резала”.
Кухонные мелочи, которые нужны каждой хозяйке (и не только)
Пакет с пакетами — в прошлое
У многих он есть, но мало кто любит. Альтернатива простая: настенная корзина или органайзер, который крепится на стену или дверцу шкафа. Кухня сразу выглядит аккуратнее.
Нож для зелени и овощей: когда “урожайный сезон” накрывает
Когда зелени много, резать её обычным ножом — это реально потеря времени. Помогают специальные ножи/измельчители, которые ускоряют процесс и делают нарезку ровнее.
Пищевые силиконовые пакеты — чтобы не выбрасывать продукты
Остался кусочек мяса, половина лимона, ложка фарша — всё это удобно убрать в многоразовый силиконовый пакет. Это экономит деньги и помогает держать холодильник в порядке.
Отдельная полка для яиц — не прихоть
Яйца часто хранят на дверце, но это одно из самых тёплых мест, плюс постоянные открытия. Лучше использовать аккуратную подвесную полочку ближе к морозилке.
Точилка для ножей: экономит время каждый день
Тупой нож — это не просто неудобно, это опасно. Нормальная точилка помогает держать ножи острыми без походов к мастеру.
Магнитная полка: спасение для маленьких кухонь
Если мало места, магнитная полка крепится к холодильнику и превращает “пустую поверхность” в полезную зону хранения.
Антипригарный коврик: меньше жира — меньше уборки
Кладёте коврик на противень — и потом не оттираете его часами. Особенно удобно для мяса, овощей и выпечки.
Складной дуршлаг: удобнее, чем кажется
Дуршлаг — одна из самых неудобных вещей по хранению. Складной силиконовый вариант занимает минимум места и выполняет ту же функцию.
Насадка-спрей для лимона
Вместо того чтобы давить лимон руками, можно быстро добавить сок в салат или рыбу. Особенно удобно, если лимон нужен “чуть-чуть”.
Шпажки для закусок: гости пришли — вы готовы
Простая вещь, которая делает любую закуску “как в ресторане”. Нанизали хлеб, сыр, колбасу — и выглядит аккуратно.
Набор досок с маркировкой
Одна доска для мяса и овощей — риск для здоровья. Набор с картинками-подсказками помогает не путаться и не переносить бактерии.
Половник с подставкой
Оставлять половник в кастрюле — привычка, которая делает плиту и стол грязными. Половник с подставкой — мелочь, но комфорт растёт сразу.
Универсальная крышка на три диаметра
Крышки вечно теряются, не подходят и занимают полку. Универсальная крышка решает проблему без лишних трат.
Защитный экран для плиты
Если надоело протирать стены и фартук после жарки — экран действительно спасает. Особенно в маленьких кухнях.
Держатель для зип-пакетов и специй
Подходит тем, кто любит порядок и держит всё “под рукой”. На кухне это сразу выглядит как организованное рабочее место.