Какой погружной блендер выбрать в 2025 году: простой чек-лист, который сэкономит вам деньги
Как выбрать погружной блендер: советы хозяйкам и популярные модели
Generated by DALL·E
Погружной блендер давно стал привычным кухонным помощником. Он помогает приготовить суп-пюре, соус, смузи, десерт и даже детское питание. Несмотря на компактность, приборы отличаются друг от друга по мощности, материалам, насадкам и удобству в работе. Разберёмся, на что стоит обратить внимание перед покупкой и какие модели чаще всего рекомендуют в обзорах.
Для каких задач нужен погружной блендер
Погружные блендеры ценят за универсальность. Они измельчают и перемешивают продукты прямо в кастрюле или миске, поэтому не нужно перекладывать горячие блюда в другую посуду. Такой прибор подойдёт для супов-пюре, смузи, соусов, кремов, лёгкого измельчения овощей, зелени, орехов, а при наличии венчика — для взбивания сливок или белков.
Мощность: почему она важна
Производители выпускают модели с мощностью от 300 до 1200 Вт и выше.
- Приборы до 400 Вт подойдут для мягких ингредиентов и небольших объёмов.
- Модели около 500–800 Вт считают универсальными: ими удобно готовить супы-пюре, соусы и измельчать овощи.
- Блендеры с мощностью от 800 Вт справляются с более плотными продуктами. Некоторые из них могут работать с орехами, сыром или льдом, если это указанно в инструкции.
Выбирать мощность стоит исходя из того, что планируется готовить чаще всего.
Материалы и надёжность
Один из ключевых параметров — материал погружной ножки. Чаще всего используют нержавеющую сталь или пластик. Стальная ножка устойчивее к высоким температурам и запахам, поэтому её советуют для супов-пюре и горячих соусов. Пластиковые варианты встречаются в бюджетных моделях и лучше подходят для холодных и тёплых блюд.
Ножи также выполняют из стали. Их форма влияет на то, насколько быстро блендер измельчит продукты и насколько аккуратно будет работать без брызг.
Насадки и комплектация
Большинство моделей оснащены стандартной погружной ножкой и мерным стаканом. Более расширенные комплекты включают:
- чашу-измельчитель для овощей, орехов, сыра и небольших порций мяса;
- венчик для взбивания;
- дополнительные насадки для пюре или шинковки;
- насадку для колки льда (если такая возможность предусмотрена).
Покупателям рекомендуют выбирать комплектацию под свои задачи, чтобы не переплачивать за насадки, которые могут не понадобиться.
Управление и удобство
Блендеры отличаются количеством скоростей и способами управления. В некоторых моделях всего две скорости, другие дают возможность плавно регулировать мощность. Почти в каждой линейке присутствует турборежим — режим кратковременной работы на максимальной мощности.
На удобство влияют форма рукоятки, вес и расположение кнопок. Лёгкая и прорезиненная рукоятка помогает удерживать прибор без напряжения, особенно если нужно готовить несколько минут подряд.
Проводной или беспроводной
Проводные блендеры более распространены и обычно мощнее. Беспроводные модели удобны тем, что их можно использовать в любом месте кухни, но нужно следить за зарядом аккумулятора. Такой вариант подойдёт тем, кто ценит мобильность и не хочет зависеть от расположения розетки.
Какие модели встречаются в рейтингах
В обзорах разных платформ регулярно упоминаются бренды Braun, Bosch, Philips, Moulinex, Tefal, Redmond, Polaris и Scarlett.
В рейтингах выделяют разные серии:
- Braun MultiQuick — линейка с большим выбором насадок и технологией, которая помогает ножу эффективнее справляться с плотными продуктами.
- Bosch — модели с удобными рукоятками, разными режимами и стандартными наборами насадок.
- Philips — универсальные блендеры для ежедневных задач.
- Moulinex и Tefal — приборы с простым управлением и популярными комплектациями «блендер + венчик + измельчитель».
- Redmond, Polaris и Kitfort — варианты в среднем и бюджетном сегментах, которые часто выбирают по соотношению цены и возможностей.
Конкретные модели в списках различаются, но чаще всего упоминаются устройства средней мощности с насадками для измельчения и взбивания.
Что проверить перед покупкой
Перед тем как выбрать блендер, стоит оценить:
- удобство ручки и вес — прибор должен хорошо лежать в руке;
- длину шнура или ёмкость аккумулятора;
- указанную производителем возможность работы с горячими продуктами, льдом или орехами;
- рекомендации по времени непрерывной работы, чтобы мотор не перегревался;
- гарантию и наличие сервиса в вашем регионе.
Мнение Редакции
Погружной блендер — простой и полезный прибор, который облегчает приготовление многих блюд. Чтобы покупка была удачной, важно определить основные задачи, выбрать подходящую мощность, решить, какие насадки нужны, и обратить внимание на удобство модели. Если ориентироваться на эти параметры, подобрать подходящий блендер будет гораздо проще, независимо от бюджета.