Старый виноград не приговор: как вернуть куст к жизни
Обязательно ли выкорчевывать старые кусты винограда?
© Svetlana Nikolaenko
Можно ли омолодить старый куст
Не всегда старый виноград нужно выкорчевывать. Если куст здоровый, не заражён вирусами, бактериальным раком или филлоксерой, его можно восстановить. Омоложение помогает продлить жизнь растения и сохранить урожай.
Как подготовить куст
Для корнесобственного куста вокруг него выкапывают лунку глубиной 15–20 см. Подземный штамб спиливают выше первого узла, который находится ниже уровня почвы. Лунку накрывают чем-то плотным: ведром, деревянным ящиком, рубероидом или фанерой. Это создаёт тень и защищает молодые побеги.
Появление поросли
Со временем на подземном штамбе появляются побеги из спящих почек. Лунку постепенно открывают, чтобы побеги получили свет, начали активно фотосинтезировать и окрасились в зелёный цвет. Из этих порослевых побегов формируют новую надземную часть куста.
Формирование рукавов
Если побегов мало, их прищипывают на уровне почвы. Из развившихся пасынков затем формируют рукава нового куста. Такой способ позволяет постепенно восстановить старое растение без полной замены.
Замена сорта через прививку
Если есть желание сменить сорт винограда, на спиленный штамб можно сделать прививку в расщеп. В него вставляют черенки желаемого сорта, и куст начнёт развиваться уже как новое растение. Этот метод совмещает омоложение и обновление сорта, позволяя сохранить здоровье куста и разнообразие виноградника.