Еда

Орехи на пользу: какой вид стоит есть чаще всего

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Орехи известны человеку сотни лет. Они питательны, вкусны и полезны. Но не все орехи одинаково влияют на здоровье. Эксперты составили рейтинг, чтобы понять, какие виды приносят максимальную пользу организму.

Лидер — грецкий орех

Первое место в рейтинге занял грецкий орех. Он богат альфа-линоленовой омега-3 (около 2,5 г на порцию в 28 г) и мелатонином. Эти вещества помогают снижать общий холестерин и «плохие» липопротеиды. Кроме того, грецкий орех содержит витамины группы В и Е, магний и цинк. Питательная ценность этого ореха выше, чем у сливочного масла или мяса, отмечают специалисты.

Миндаль — помощник для сердца и нервов

Миндаль оказался на втором месте. Он способствует снижению висцерального жира и нормализации уровня сахара в крови. Также орех благотворно влияет на нервную систему и поддерживает энергию в течение дня.

Фисташки — белок и зрение

Третье место заняли фисташки. Они лидируют по содержанию белка среди орехов. Кроме того, фисташки помогают укреплять иммунитет и поддерживать здоровье глаз.

Остальные позиции

На четвертом и пятом месте оказались фундук и кедровые орехи. Фундук защищает клетки от преждевременного старения, а кедровые орехи усиливают чувство насыщения.

Замыкают рейтинг пекан, кешью и бразильский орех. Они полезны, но в меньшей степени по сравнению с лидерами списка.

Как правильно есть орехи

Диетологи напоминают: суточная норма орехов — не более 25 граммов за один раз. Исключение составляет бразильский орех — его достаточно 3–5 штук за один прием.