Три простых совета, которые облегчат жизнь на кухне

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Кухня — место, где важно всё делать удобно и рационально. Маленькие лайфхаки помогают экономить время, сохранять продукты и поддерживать чистоту.

Пищевая пленка под рукой

Хранение пищевой пленки в холодильнике делает её использование проще. Лайфхак проверен: холодная пленка разматывается легче и не прилипает к рулону. Это особенно удобно при упаковке остатков пищи или при приготовлении блюд заранее.

Сохраняем суп дольше

Когда в холодильнике мало места, но нужно сохранить свежий суп, можно поставить кастрюлю под наклоном. Этот простой приём помогает продукту дольше оставаться пригодным к употреблению и предотвращает его быстрое прокисание.

Точный механизм метода остаётся загадкой. Некоторые предположения: 

• Наклон предотвращает застой тепла, способствуя равномерному остыванию.
• Отсутствие герметичного контакта с горячей поверхностью ускоряет естественное охлаждение.

Благодаря такому расположению посуды воздух циркулирует лучше, и даже спустя сутки суп остаётся свежим, без неприятного запаха и привкуса. 

Убираем неприятный запах

Холодильник со временем может «набрасывать» неприятные ароматы. Эффективный способ избавиться от запаха — протереть полки тряпкой, смоченной смесью уксуса и воды. Такой метод безопасен для продуктов и оставляет холодильник свежим.

Эти три простых совета помогут сделать работу на кухне удобнее, а хранение продуктов — безопаснее.