Подзимний посев: как обогнать весну и собрать урожай быстрее
Зелень к маю, морковь к июню: зачем сеять грядки осенью
© Dasha Sysoeva
Осень — время не только подводить итоги, но и готовить будущий урожай. Опытные огородники знают: если посеять семена под зиму, весной на грядке появятся первые всходы без лишних хлопот.
Почему стоит сеять в холодное время
Семена, посеянные осенью, зимуют в земле, закаляются и всходят дружнее. Весной, когда земля уже прогреется, зелень и овощи начинают расти без задержки. В результате укроп и петрушка оказываются на столе уже к маю, а морковь — примерно на месяц раньше обычного срока.
Что выбрать для подзимнего посева
Наиболее подходящие культуры:
- укроп, петрушка, кинза, шпинат;
- морковь сортов «Нантская»;
- свёкла «Холодостойкая-19»;
- редис.
Особое внимание стоит уделить моркови — она становится особенно сочной и сладкой.
Подготовка грядки
Грядку лучше делать на возвышенном месте, чтобы её не заливало талыми водами. Землю перекапывают за несколько недель до посева, добавляют перегной (около 4–5 кг на квадратный метр) и монофосфат калия (15 г/м²).
Затем делают бороздки глубиной 3–4 см и накрывают плёнкой до посева.
Когда сеять
чшее время — конец октября или начало ноября, когда температура держится около +3…+5 °C. Важно сеять в сухую землю, иначе семена могут прорасти раньше времени. После посева их присыпают сухой землёй и мульчируют слоем соломы 3–5 см. Весной мульчу убирают сразу после схода снега.
Уход за посевами весной
После появления всходов почву рыхлят, морковь прореживают, оставляя между растениями 4–5 см. При сухой погоде требуется полив. Для лучшего роста морковь подкармливают нитроаммофоской (10 г/м²).
Ошибки, которых лучше избежать
- слишком ранний посев — всходы вымерзают;
- экономия семян — грядка остаётся пустой;
- оставленная весной мульча задерживает рост.
Подзимний посев позволяет получить свежую зелень и овощи раньше обычного срока. К майским праздникам на столе будут ароматные травы, а в июне — хрустящая морковь.