Почему растрескиваются помидоры и как с этим справиться
Причина растрескивания помидоров, о которой почти никто не знает: почему растрескиваются плоды

© Svetlana Nikolaenko
Основные причины растрескивания томатов
Проблема растрескивания плодов томата встречается даже у мелких сортов, хотя чаще страдают крупные. Основные причины хорошо известны:
- передозировка азотных удобрений;
- дефицит бора;
- недостаток калия;
- стрессовые ситуации, вызванные резкими перепадами влажности;
- нерегулярный полив.
Особенно опасен резкий перепад от засухи к обильному поливу. В таких условиях кожура плодов не успевает растянуться, а внутренние клетки продолжают увеличиваться, что приводит к трещинам.
Как избежать трещин при поливе
Контроль влажности особенно важен в открытом грунте, где сложно предсказать дождь. В теплицах проблема решается капельным поливом. Опытные огородники стараются поддерживать умеренное увлажнение, чтобы почва не пересыхала и не заболачивалась.
Если погода обеспечивает равномерное увлажнение, дополнительный полив может быть минимальным. При внесении удобрений важно слегка увлажнять почву, чтобы не повредить корни. Жидкие подкормки стоит разводить осторожно, не превышая рекомендуемую концентрацию.
Роль кальция в предотвращении растрескивания
Малоизвестная, но важная причина трещин — дефицит кальция. Кальций укрепляет клеточные стенки и делает кожуру плодов более плотной и эластичной. Его недостаток приводит не только к растрескиванию, но и к вершинной гнили.
Для профилактики используют подкормки кальциевой селитрой до стадии бланжевой спелости плодов. На поздних этапах внесение кальция малоэффективно и может вызвать избыточный рост зелёной массы при уменьшении цветков и плодов.
Органические подкормки и кислотность почвы
Органические удобрения, такие как доломитовая мука и зола, полезны, но важно учитывать кислотность почвы. В нейтральной или щелочной среде кальций становится недоступным для растений, и эффект подкормок снижается.
Золу и доломит следует использовать только после проверки pH почвы. Например, кислотность ниже 6 делает эти удобрения оправданными. Для точного измерения pH почву предварительно смачивают, иначе показания будут некорректными.
Для предотвращения растрескивания томатов необходимо:
- поддерживать регулярный умеренный полив;
- правильно использовать удобрения и учитывать кислотность почвы;
- обеспечивать растения достаточным количеством кальция до начала созревания плодов.
Следуя этим рекомендациям, можно снизить риск трещин и получить более качественный урожай томатов.