Сад и огород

Смородина золотистая: декоративный кустарник с необычными ягодами

© A. Krivonosov

Смородина золотистая пока встречается на садовых участках нечасто, но этот кустарник может занять достойное место в саду благодаря своей декоративности и интересным плодам.

Цветение весной

Весной растение обильно покрывается яркими желтыми цветками с выраженным ароматом. Их бывает так много, что листья становятся почти незаметными. В отличие от черной смородины, бутоны у этого вида распускаются позднее, что помогает кустарнику избежать повреждений весенними заморозками.

Яркие и разнообразные плоды

Главная особенность золотистой смородины — необычная окраска ягод. На одном кусте одновременно можно увидеть плоды разных цветов: черные, коричневые, пурпурные, оранжевые и розовые. Созревание начинается в июле и продолжается до августа, когда другие кустарники уже отдали урожай.

Ягоды спеют постепенно, но даже после полного созревания они остаются на ветках еще 5–6 недель, не осыпаясь. Это позволяет собирать урожай без спешки.

Вкус и размеры ягод

Плоды золотистой смородины сочные и сладкие, с легкой кислинкой, которая придает им особую пикантность. Средний вес ягод составляет около 1 грамма — примерно столько же, сколько у красной или белой смородины.