Как ускорить созревание перцев после дождливой погоды

© B. Naumkin

В Подмосковье этот сезон выдался непростым для овощеводов. Весенние заморозки, задержка с высадкой, прохладные ночи, жара с опадением бутонов и обильные дожди заметно замедлили развитие перцев. К началу августа многие растения имеют пышную зелёную массу, но цветение слабое, а плоды остаются зелёными.

Почему стоит снимать крупные недозрелые плоды

Опытные огородники советуют в таких условиях убирать с кустов самые крупные перцы, даже если они ещё не покраснели. Плод можно дозарить дома, а растение направит силы не на его вызревание, а на формирование новых бутонов и плодов. Такой приём помогает стимулировать повторную волну цветения и продлить сезон.

Роль пасынкования в восстановлении кустов

После затяжных дождей полезно провести лёгкое пасынкование. Удаление лишних побегов улучшает освещённость и вентиляцию куста, что снижает риск заболеваний и помогает растению активнее образовывать завязи.

Подкормки для закладки новых плодов

В конце июля и начале августа рекомендуется полностью исключить азотные удобрения, чтобы не стимулировать рост зелёной массы. Для стимуляции цветения подойдут монофосфат калия или гумат калия. Комплексные удобрения можно использовать только на ослабленных растениях, которые отстают в развитии.

Продление сезона и сохранение урожая

Своевременное снятие крупных плодов, пасынкование и правильное питание помогают даже после неблагоприятных погодных условий сохранить и увеличить урожай перцев. Такой подход особенно важен в сезоны с нестабильным климатом, когда каждая неделя играет роль.