Почему внутри болгарского перца появляется плесень на семенах

© B. Naumkin

Плесень на семенах болгарского перца может появиться даже у внешне здоровых плодов. Это признак начала грибкового заражения, которое развивается из-за сочетания неблагоприятных условий и инфекций.

Влажность и полив

Чрезмерные поливы, недостаточная вентиляция теплиц и слишком густые посадки создают повышенную влажность. В таких условиях грибковые споры быстро заселяют плоды.

Повреждения кожуры

Даже небольшие трещины и проколы на кожуре делают перец уязвимым для проникновения спор. Через повреждения грибки попадают к семенам и внутренним тканям, вызывая плесневение.

Болезни растений

Часто причиной становятся грибковые инфекции, например кладоспориоз, проявляющийся бурой пятнистостью. Болезнь способна распространяться на семена и внутренние ткани плода.

Профилактика

Чтобы снизить риск заражения, важно проводить обработку семян перед посадкой, соблюдать режим полива, обеспечивать вентиляцию и своевременно проводить профилактические меры против грибковых заболеваний.

Опасность для здоровья

Перцы с признаками плесени есть не рекомендуется. Грибки могут выделять токсины, опасные для человека.