Сад и огород

20 способов заставить помидоры покраснеть уже через несколько дней

© B. Naumkin

В августе даже поздние сорта томатов начинают окрашиваться, но часто плоды зреют неравномерно. При этом погодные условия могут замедлить процесс, и на кустах поспевает всего несколько помидоров. Существует ряд агротехнических приемов, которые помогут сделать созревание более дружным как в теплице, так и в открытом грунте.

1. Ранний сбор на дозаривание

Снимать плоды стоит, когда кожица начинает буреть. Дозаривать их можно в коробках или пластиковых ящиках при температуре +18…+22 °C. Быстрее зреют плоды, уложенные плодоножкой вниз.

2. Стрессовое пересушивание

За 2 недели до сбора урожая поливы прекращают. Растение в условиях недостатка влаги направляет силы на вызревание плодов.

3. Концентрированная йодная обработка

Раствор из 20–30 мл аптечного йода на 10 л воды ускоряет созревание на 10 дней.

4. Опрыскивание или полив водкой

Для корневой подкормки – стакан водки на ведро воды, для обработки по листу – 100 мл на 4 л воды.

5. Обработка гетероауксином

Сильный стимулятор роста применяют строго по инструкции, растворив таблетки в водке, а затем в 10 л воды.

6. Удаление лишних листьев

Старые и затеняющие плоды листья удаляют, оставляя на кусте не менее 15 для фотосинтеза.

7. Опрыскивание настоем крапивы

Свежую крапиву настаивают в воде 2 дня или заваривают кипятком, затем обрабатывают плоды и листья.

8. Подвешивание куста целиком

Выкопанный с корнями куст подвешивают вверх ногами в теплом и светлом месте для дозаривания.

9. Прищипка точки роста

Удаляют верхушку или цветочные кисти, которые не успеют дать урожай, оставляя «кормовой пасынок».

10. Использование этилена

В теплице под кусты кладут опавшие яблоки, дома – банановую кожуру в пакет с томатами.

11. Кольцевание стебля

На 10 см от земли делают надрез и вставляют зубочистку, чтобы питание направилось в плоды.

12. Калийные подкормки

Вносят калийную селитру, золу или раствор гашеной извести для улучшения питания.

13. Подкормка хлебным настоем

Хлеб настаивают в воде, добавляют золу и проливают под корень.

14. Гумат калия

Повышает усвояемость питательных веществ и помогает растениям в стрессовых условиях.

15. Надрыв корней

Частичное повреждение корневой системы стимулирует ускоренное вызревание.

16. Защита на ночь

В открытом грунте растения укрывают агроволокном или спанбондом для сохранения тепла.

17. Янтарная кислота

Раствор с добавлением нашатырного спирта ускоряет созревание, но применять его можно только на здоровых кустах.

18. Перекись водорода

100 мл 3%-ной перекиси на 10 л воды для опрыскивания растений.

19. Обработка «Эпином»

Повышает сахаристость и ускоряет созревание, но подходит только для плодов, близких к сортовому размеру.

20. Специализированные стимуляторы

Препараты вроде «Дозревателя», «Тамарина» или «Свит» ускоряют и выравнивают созревание, но их следует подбирать с учетом сорта.