Опасный налёт на кабачках: как за 3 дня остановить мучнистую росу и спасти урожай

© Svetlana Nikolaenko

Мучнистая роса — одно из самых распространённых грибковых заболеваний, поражающих кабачки в открытом грунте и теплицах. Визуально болезнь проявляется в виде белесого налёта на листьях, который со временем покрывает черешки, приводит к скручиванию листвы и ухудшает формирование плодов. Без своевременных мер кусты быстро теряют жизнеспособность, а урожай становится непригодным для хранения и потребления.

Первые признаки: на что обратить внимание

Начальная стадия мучнистой росы зачастую остаётся незамеченной. Болезнь начинается с белого налёта на нижней стороне листа. Затем листья желтеют, деформируются и подсыхают. В результате нарушается фотосинтез, и плоды начинают мельчать, теряют сочность и быстро портятся.

Порядок действий: от щадящих методов к радикальным

Механическая обработка — срочно при первых признаках

Удаление заражённых листьев — ключевой шаг. Все поражённые части растения следует немедленно срезать и сжечь. Даже единичные пятна на листве — повод для санитарной обрезки. После этого можно обработать оставшиеся здоровые листья раствором молочной сыворотки (в пропорции 1:1 с водой). Сыворотка создаёт на поверхности листа защитную плёнку, препятствующую распространению грибка.

Биопрепараты — при начальных стадиях болезни

Если болезнь только проявилась, помогут биологические средства:

•     Фитоспорин-М — 5 г на 10 л воды, опрыскивать раз в 5 дней утром.
•     Алирин-Б — 2 таблетки на 1 л воды + 1 ст. ложка мыла (для прилипания).
•     Бактофит — 20 мл на 10 л воды, важно смачивать нижнюю сторону листьев.

Химические фунгициды — при сильном заражении

Когда поражено более 30% куста, биопрепараты могут не справиться. В этом случае применяются фунгициды:

•     Топаз — 2 мл на 10 л воды, действует до 14 дней. Не использовать в жару выше +25°C.
•     Скор — 2 мл на 10 л воды, системное средство, совместимо с прилипателями.
•     Тиовит Джет — 40 г на 10 л воды, эффективен в диапазоне температур от +20 до +28°C.

Важно: последняя обработка химическими препаратами должна проводиться не менее чем за 20 дней до сбора урожая. Опрыскивания следует делать до 10 утра или после 18:00. Необходимо чередовать препараты, чтобы избежать привыкания возбудителя к одному действующему веществу.

Агротехнические меры: профилактика и укрепление растений

•     Прореживание кустов. Расстояние между растениями должно составлять 70–80 см.
•     Полив строго под корень. Исключается дождевание, так как оно способствует распространению спор. Норма — 10 л под каждый куст раз в 5 дней.
•     Подкормка калием. Раствор: 1 ст. золы + 1 ст. ложка сульфата калия на 10 л воды. Расход — 5 л на куст.
•     Мульчирование. Слой соломы толщиной 5 см изолирует споры, находящиеся в почве.
•     Уборка сорняков. Особое внимание стоит уделить лебеде и осоту — они переносят инфекцию.

Частые ошибки, которые усугубляют ситуацию

•     Опрыскивание молоком в жаркую погоду. Оно скисает и может привлечь вредителей.
•     Избыточные азотные подкормки. Усиливают рост листьев, которые становятся более уязвимыми.
•     Глубокая перекопка почвы. Споры зимуют на глубине до 15 см, не стоит заглублять их.
•     Закладка заражённой ботвы в компост. Это приводит к повторному заражению.
•     Несвоевременное удаление больных листьев. Запущенная болезнь быстро распространяется на здоровые растения.

Что делать осенью: закладка защиты на следующий сезон

•     Обработка грядки медным купоросом (1 ст. ложка на 10 л воды).
•     Севооборот. После кабачков желательно высаживать лук, чеснок или бобовые.
•     Выбор устойчивых гибридов. Такие сорта, как Аполлон F1, Ясмин F1, Кавили F1, отличаются повышенной устойчивостью к мучнистой росе.

Что важно помнить при сборе урожая

После любой обработки, особенно химической, плоды не следует мыть в течение трёх дней. Это позволяет препарату завершить действие. Кабачки с поражённых кустов пригодны в пищу, если предварительно срезать кожуру.