Освободились грядки после лука и чеснока? Вот что стоит посеять, чтобы почва стала рыхлой и плодородной

© Svetlana Nikolaenko

Когда лук и чеснок уже убраны, у многих дачников возникает вопрос: что делать с освободившейся землёй? Хотя сезон уже близится к завершению, огородное "окно" в июле и августе может стать шансом получить второй урожай и улучшить структуру почвы к следующему году. Главное — знать, какие культуры выбрать и зачем их сеять.

Почему важно соблюдать севооборот

После лука и чеснока в почве могут сохраняться возбудители болезней и вредители, таких как луковая муха, нематода и грибковые инфекции. Поэтому сразу же снова сажать луковичные культуры не стоит — перерыв должен составлять не менее 3–4 лет. А вот представители других семейств, не родственные луку, прекрасно себя чувствуют на этих грядках.

Быстрорастущая зелень — урожай за считаные недели

В августе хорошо приживаются такие зеленные культуры, как:

•     Салат (особенно устойчивые к стрелкованию сорта);
•     Укроп, который осенью становится более ароматным;
•     Шпинат, которому нравятся прохладные ночи;
•     Рукола, кресс-салат и горчица листовая, которые вырастают за 2–3 недели;
•     Кинза, пригодная для зелени, но не для семян.

Эти растения не только быстро дают урожай, но и улучшают структуру почвы.

Корнеплоды с коротким сроком созревания

Если хочется чего-то посущественнее, стоит обратить внимание на:

•     Редис — классика для августовских посевов;
•     Дайкон и китайская редька — вкусные, витаминные и успевают до заморозков;
•     Чёрная редька — отлично хранится зимой;
•     Свекла — успевает вырасти, если посадить рассадой или ранними сортами.

Эти корнеплоды не только радуют вкусом, но и помогают бороться с болезнями и вредителями.

Поздняя капуста и кольраби: ещё один урожай до осени

После луковых культур хорошо растут:

•     Пекинская капуста, которая успевает сформировать кочаны до октября;
•     Кольраби, быстро дающая сочные плоды и устойчивая к холодам.

Эти растения особенно удобны тем, что не страдают от болезней, передающихся от лука.

Сидераты — вклад в будущее плодородие

Если урожай с этих грядок больше не нужен, стоит позаботиться о почве:

•     Фацелия улучшает структуру грунта и отпугивает вредителей;
•     Белая горчица подавляет сорняки и грибки;
•     Бобовые (вика, люпин, горох) насыщают почву азотом;
•     Овес и рожь (озимые) растут до весны и разрыхляют землю.

Сидераты нужно заделать в почву до посадки основных культур, чтобы они не мешали росту новых растений.

Подзимние посевы — ранняя весенняя зелень

В конце осени можно посеять под зиму:

    Морковь, петрушку, редис, укроп, шпинат, салат и пастернак.

Семена не поливают, а землю мульчируют. Весной они дадут дружные всходы и урожай на 2–3 недели раньше обычного.

Грядка не должна пустовать

После уборки лука и чеснока землю можно и нужно использовать с пользой. Это шанс:

•     Получить свежую зелень или второй урожай;
•     Улучшить структуру почвы;
•     Подавить сорняки и вредителей;
•     Подготовить грунт к будущим посевам.

Выбор зависит от ваших целей — будь то быстрый урожай, оздоровление почвы или весенний старт. Главное — не упускать время.