Сад и огород

Почему огурцы жируют и как это остановить: причины и проверенные меры

© B. Naumkin

Иногда в середине лета огородники замечают, что огурцы активно наращивают зелёную массу, но практически не плодоносят. Явление это называется жированием. Визуально оно проявляется в чрезмерном росте крупных, тёмно-зелёных листьев, удлинении междоузлий, осветлении цветков и образовании пустоцветов. Завязи либо не формируются вовсе, либо быстро осыпаются. Несмотря на то что встречается это нечасто, при отсутствии корректировки можно потерять значительную часть урожая.

Причина №1: избыточный полив в начале роста

Частый и обильный полив в первый месяц после посадки способствует развитию поверхностных корней, которые хорошо впитывают влагу, но не способны обеспечивать питание всего растения. В результате огурцы начинают активно развивать вегетативную массу в ущерб плодоношению.

Что делать:

Поливать только после подсыхания почвы на глубину 3–5 см. Такой режим стимулирует развитие более мощной корневой системы и сдерживает избыточный рост зелени.

Причина №2: загущенные посадки

Слишком плотное размещение кустов приводит к конкуренции за свет и питание. Это нарушает баланс роста и стимулирует растения к усиленному развитию листьев, особенно в верхней части, где свет ещё доступен.

Что делать:

Проредить посадки. Оптимальное расстояние между кустами должно составлять 20–30 см, между рядами — около 60 см. Это обеспечит циркуляцию воздуха, снизит риск болезней и поможет растениям лучше развиваться.

Причина №3: избыток азота

Переизбыток азота — одна из самых частых причин жирования. Возникает при избыточном внесении органических удобрений (навоза, перегноя, птичьего помета) или азотных минеральных подкормок без учёта текущих потребностей растений.

Что делать:

Перейти на фосфорно-калийные удобрения, такие как суперфосфат, сульфат калия или монофосфат калия. Они способствуют цветению и завязыванию плодов. Дополнительно рекомендуется вносить древесную золу — это натуральный источник калия и микроэлементов, не содержащий азота.

Как вернуть огурцы к плодоношению

Чтобы стабилизировать развитие и повысить урожайность, необходимо:

  •     Регулярно удалять лишние побеги и пустоцветы.
  •     Опрыскивать растения раствором борной кислоты (0,5 г на 10 литров воды) — это стимулирует завязывание плодов.
  •     Контролировать режим полива и освещённость.
  •     Следить за питанием: минимизировать азот, увеличить долю фосфора и калия.

Правильный уход помогает быстро скорректировать развитие растения, вернуть его к плодоношению и получить стабильный урожай.