Сад и огород

Вырастет даже у новичка: 7 самых вкусных сортов клубники, от которых не оторваться

© Svetlana Nikolaenko

Клубника — одна из самых популярных ягод, выращиваемых на дачных участках. Помимо урожайности и устойчивости к болезням, немалое значение имеет вкус ягод. Именно этот показатель становится главным критерием при выборе сорта для собственного участка. Рассмотрим сорта, которые заслуженно считают одними из самых вкусных по отзывам садоводов и агрономов.

«Мармелада»: гармония вкуса и аромата

Итальянский сорт, давно полюбившийся в России. Ягоды крупные, плотные, с насыщенным ароматом. Сладость сочетается с лёгкой кислинкой, за счёт чего вкус не кажется приторным. «Мармелада» хорошо переносит транспортировку, но особенно ценится за свой натуральный клубничный вкус.

«Альба»: ранняя и сладкая

Один из раннеспелых сортов с высокими вкусовыми качествами. Ягоды у «Альбы» большие, конической формы, с плотной мякотью. Вкус насыщенный, сладкий, без выраженной кислоты. Сорт устойчив к заболеваниям и стабильно плодоносит даже при переменчивой погоде.

«Азиа»: для тех, кто любит крупные ягоды

Сорт итальянской селекции, отличающийся не только размерами ягод, но и ярким сладким вкусом. Ягоды «Азиа» мясистые, с ярко выраженным ароматом. Сорт предпочитает солнечные участки и хорошо отзывается на уход.

«Царица»: вкус, достойный названия

Отечественный сорт с глубоким, насыщенным вкусом. Ягоды ярко-красные, сочные, сладкие, с приятным ароматом. Сорт «Царица» отличается устойчивостью к заболеваниям и подходит как для употребления в свежем виде, так и для заморозки или варенья.

«Виктория»: проверено временем

Один из самых известных и любимых сортов у дачников. Классический вкус, знакомый многим с детства: ароматный, сладкий, сочный. Хотя сорт уступает современным в урожайности и устойчивости, именно за вкус его продолжают выращивать на участках.

«Клер»: сбалансированный вкус

Раннеспелый итальянский сорт с насыщенным вкусом. Ягоды плотные, сладкие, с лёгкой кислинкой. Хорошо хранятся и подходят для транспортировки. «Клер» предпочитают те, кто ищет компромисс между вкусом, урожайностью и устойчивостью.

На что обращать внимание при выборе сорта

При выборе клубники стоит учитывать не только вкусовые характеристики, но и климат региона, тип почвы, частоту ухода. Некоторые сорта лучше подходят для южных районов, другие устойчивы к возвратным заморозкам. Также важно учитывать, будет ли ягода использоваться для свежего потребления или переработки.

Клубника с насыщенным вкусом и ароматом — результат правильного выбора сорта и внимательного ухода. Выбирая сорта, ориентированные на вкусовые качества, можно получить не только богатый, но и по-настоящему вкусный урожай.