Сад и огород

Что ещё можно успеть посеять на даче в конце июля: список культур и советы

© Dasha Sysoeva

Конец июля — время, когда многие дачники уже начинают собирать урожай. Однако участок может продолжать работать, особенно если грамотно подойти к вопросу повторных посевов. Есть немало культур, которые успеют дать полноценный урожай даже при посадке в последние недели месяца.

Какие овощи и зелень стоит посадить

Редис

Редис хорошо подходит для позднего летнего посева. Он быстро растёт и успевает сформировать корнеплод за 25–30 дней. Лучше выбирать раннеспелые сорта. При этом важно не забывать про регулярный полив, иначе плоды могут стать горькими или грубыми.

Шпинат и листовая свёкла (мангольд)

Шпинат предпочитает прохладу и короткий световой день. Поэтому посев в конце июля — это хорошая возможность получить пышную зелень без риска преждевременного стрелкования. Листовая свёкла также быстро идёт в рост и может использоваться в салатах и супах уже через 3–4 недели.

Укроп и петрушка

Посеянные в конце июля, они дадут ароматную зелень к концу августа. Чтобы ускорить всходы, семена можно предварительно замочить на сутки. Для петрушки также полезно мульчировать грядки, чтобы дольше сохранялась влага.

Листовой салат и руккола

Эти культуры идеально подходят для повторного посева. Они быстро прорастают, не боятся небольших заморозков и хорошо растут в августе, когда жара уже спадает.

Китайская капуста и пекинская капуста

Для получения кочанов к осени стоит выбирать среднеспелые сорта. У этих культур важен режим полива, так как пересушивание может привести к стрелкованию.

Какие корнеплоды можно попробовать посеять

Ранняя редька

Если выбрать скороспелые сорта, то редька успеет сформировать корнеплоды к сентябрю. Она любит рыхлую почву и умеренный полив.

Черная редька

Хотя она растёт дольше, посев в конце июля вполне возможен — корнеплоды успеют вызреть к середине осени. Их можно будет хранить зимой.

Как подготовить почву для повторного посева

Перед посадкой нужно убрать остатки предыдущих культур, тщательно взрыхлить почву и добавить немного перегноя или компоста. При повторных посевах особенно важно соблюдать севооборот: например, после лука хорошо растут leafy-культуры (салат, укроп), а после бобовых — корнеплоды.

Что важно учитывать

  •     Выбирать только скороспелые и устойчивые к стрелкованию сорта.
  •     Обеспечить регулярный полив, особенно в жаркие дни.
  •     Следить за вредителями, так как в конце лета активизируются гусеницы и тля.
  •     При необходимости укрывать всходы от палящего солнца лёгким агроволокном.

Конец июля — это не повод останавливать огородный сезон. При грамотной стратегии можно собрать второй урожай и использовать освободившиеся грядки с пользой.