Почему капуста в июле не завязывает кочаны и что нужно срочно предпринять
Капуста не завязывает кочаны в июле? Вот что делать прямо сейчас
© A. Krivonosov
Июль — ключевой месяц для формирования урожая капусты. В это время растение должно уже начать завязывать кочаны. Однако у многих огородников вместо плотной головки формируется лишь мощная листовая масса. Причины могут быть разными — от жары до ошибок в агротехнике. Эксперты рассказали, какие меры можно принять прямо сейчас, чтобы капуста начала формировать кочаны.
Основные причины отсутствия кочанов
Перепады температуры и жара
Резкие изменения температур отрицательно сказываются на развитии капусты. Если днём столбик термометра поднимается выше +30°C, а ночью опускается ниже +12°C, растение испытывает стресс. Это приводит к задержке роста, усиленному развитию корневой системы и отсутствию кочанов.
Проблемы с питанием
Капуста нуждается в сбалансированном минеральном питании. Дефицит кальция, фосфора и калия замедляет формирование головки. Избыток азота, напротив, приводит к «жированию» — образованию крупной зелёной массы без кочанов.
Нарушение условий выращивания
Загущенные посадки, плохая вентиляция, тень от деревьев или построек, а также недостаточное количество солнечного света тормозят процесс формирования кочана. При нехватке пространства и освещения растение тратит энергию на борьбу за выживание, а не на развитие урожая.
Что делать: пошаговая программа действий
Обильный и правильный полив
Капуста нуждается в глубоком увлажнении почвы до 30–40 см. Оптимальный режим — полив 2–3 раза в неделю, по 10–15 литров воды на 1 м². Лучше использовать тёплую воду (+18...+22°C) и поливать утром, строго под корень. После полива рекомендуется рыхление и мульчирование почвы сеном или соломой.
Стимулирующие подкормки
Зола. 200 граммов древесной золы настоять в 10 литрах воды в течение суток и поливать по 1 литру под каждое растение.
- Монофосфат калия. 10 граммов на 10 литров воды — через пять дней после зольной подкормки. Этот раствор помогает формировать плотные кочаны.
- Кальциевая селитра. Развести 5 граммов на 1 литр воды и опрыскать растения в вечернее время. Такая обработка укрепляет тканевые структуры.
Агротехнические меры
- Проредить посадки, оставив между растениями 50–60 см.
- Рыхлить почву на глубину 8–10 см для доступа кислорода к корням.
- Удалить слабые кусты, мешающие развитию более сильных.
Чего делать нельзя
Нельзя подкармливать азотом
Использование азотных удобрений, включая мочевину, аммиачную селитру и навоз, в июле недопустимо. Они усиливают рост листьев, но мешают формированию кочана. Это также снижает лёжкость урожая.
Нельзя поливать по листьям и холодной водой
Полив по листве в жару приводит к ожогам. Холодная вода вызывает стресс у растений. Поверхностный полив провоцирует развитие грибковых заболеваний и слабое укоренение.
Когда появятся результаты
Если следовать рекомендациям, капуста начнёт реагировать уже через 3–5 дней: листья станут плотнее, вернётся тургор, активизируется рост розетки. Спустя 7–10 дней может начаться формирование кочанов. Через 2–3 недели при стабильных условиях и сбалансированном питании на растении уже будет формироваться плотный кочан.
Как избежать проблем в будущем
- Сажать капусту с интервалом 40–60 см в зависимости от сорта.
- Выбирать солнечные, хорошо проветриваемые участки.
- Регулярно подкармливать фосфорно-калийными удобрениями, начиная со второй половины сезона.
- Исключать азот с июля.
- Использовать закалённую рассаду и соблюдать сроки высадки.
Сортовые особенности
Раннеспелые сорта формируют кочаны быстрее и менее чувствительны к жаре. Среднеспелые и поздние более требовательны к питанию и уходу, нуждаются в стабильных условиях и длительном периоде формирования.
Июль — решающий период для завязи капустных кочанов. Если вовремя скорректировать полив, питание и посадки, растение отреагирует быстро. Главное — исключить стрессовые факторы и создать благоприятные условия для роста. При правильном уходе капуста обязательно сформирует урожай.