Сад и огород

Как ухаживать за кабачками в июле: правила полива, подкормки и сбора урожая

© Svetlana Nikolaenko

Редкий полив — залог здоровья кустов

Кабачки в июле требуют особого подхода к поливу. В отличие от огурцов, их мощные корни способны добывать воду из глубины почвы, поэтому частый полив им не требуется. В жаркую погоду воду не льют под сам куст, чтобы не вызвать загнивание основания. Вместо этого применяют кольцевую канавку вокруг растения. Полив проводят раз в неделю, расходуя 8–10 литров воды на квадратный метр.

Если в июле часто идут дожди, полив вовсе отменяют. Чтобы уберечь растения от переувлажнения и грибковых заболеваний, некоторые огородники даже накрывают кусты зонтиками. Это помогает сохранить здоровье листьев и уменьшить риск заражения гнилью. В качестве профилактики также можно внести калийные удобрения — они укрепляют ткани растений и снижают восприимчивость к болезням.

Подкормки: три этапа для хорошего урожая

Кабачки быстро наращивают зелёную массу, особенно на почвах со средней плодородностью. Поэтому без дополнительных подкормок растения могут ослабнуть и начать плодоносить хуже.

Первая подкормка проводится до начала цветения. В её составе — 1 литр навозной жижи и 20 граммов нитрофоски, растворённых в 10 литрах воды. Норма расхода — 1 литр под каждый куст.

Вторую подкормку вносят в период активного цветения. Для этого используют 20 граммов комплексного удобрения и 30–40 граммов древесной золы на 10 литров воды. Объём подкормки остаётся прежним — 1 литр на растение.

Третья подкормка необходима в момент начала массового плодоношения. Здесь увеличивают дозу нитрофоски до 40–50 граммов на 10 литров воды. Объём раствора — 2 литра под каждый куст.

Удаление лишней листвы улучшает развитие плодов

Хотя кабачки не нуждаются в прищипке, как, например, тыква, прореживание листьев всё же желательно. В начале цветения из центра куста удаляют 2–3 крупных листа. Это помогает уменьшить влажность у основания, улучшает освещённость завязей и облегчает доступ насекомых-опылителей к цветкам.

Когда собирать урожай

Первые плоды начинают убирать примерно через 35–40 дней после появления завязей. Для употребления в пищу лучше собирать кабачки длиной до 15–20 см и диаметром не более 10 см — у них нежная мякоть и тонкая кожица. Переросшие плоды становятся жёсткими и теряют вкус.

Если же урожай планируется заложить на хранение, то оставляют кабачки на кусте до полного созревания. В этом случае они набирают массу, становятся более плотными, а их кожица утолщается и становится устойчивой к повреждениям.