Повторные посевы на огороде: как продлить сезон урожая до ноября
Засеваем пустые места в огороде после уборки урожая 12 культурами. Грядки работают до морозов без простоя
© Svetlana Nikolaenko
Многие огородники после сбора раннего урожая оставляют грядки пустыми до самой осени. Однако при грамотном подходе участок может работать весь сезон без простоев, принося ощутимую прибавку к общему урожаю. Астраханские дачники делятся опытом: благодаря повторным посевам можно получить свежие овощи и зелень вплоть до ноября.
Что освобождается в июле и как это использовать
В июле в огороде освобождаются грядки после уборки озимого чеснока, раннего картофеля, редиса и салатов. Это может составлять до 30% всей площади участка. Если землю использовать повторно, каждый квадратный метр даст дополнительно 1,5–2 кг свежих овощей. В пересчёте на стандартный дачный участок (6 соток) — это плюс 120–180 кг продукции. По текущим ценам — экономия от 10 до 15 тысяч рублей за сезон.
Почему повторные посевы не используют
Существует три распространённых заблуждения. Во-первых, некоторые считают, что земле нужно "отдохнуть". Во-вторых, многие боятся, что новые культуры не успеют созреть до холодов. И наконец, третья ошибка — откладывание посева. Между тем оптимальные сроки летней посадки — с начала до середины июля. После этого шансы на полноценный урожай резко снижаются.
Подготовка грядок к повторным посевам
Чтобы грядка снова заработала, нужно правильно её подготовить. На первом этапе — удаление остатков растений и сорняков. Корни предыдущих культур следует обязательно убрать: они могут быть переносчиками болезней.
Далее — рыхление почвы плоскорезом на глубину 5–7 см. Глубокая перекопка не нужна и даже вредна: она разрушает структуру земли. На второй день вносится минеральное удобрение (25 г на квадратный метр) и обильный полив тёплой водой до глубины 15–20 см. Грядка накрывается нетканым материалом на сутки. Через двое суток она готова к новому посеву.
Календарь повторных посевов: 12 культур до морозов
Июль — время для скороспелых культур:
- горох "Альфа" — готов через 50–55 дней;
- редис "Сакса" — урожай через 28–30 дней;
- укроп и шпинат — растут при любой погоде.
Август — месяц для осеннего сбора:
- редька "Зимняя круглая черная" — формирует корнеплоды к октябрю;
- салат "Московский парниковый" — урожай через 70 дней;
- лук на перо — растёт до заморозков;
- пекинская капуста и кресс-салат — подходят для посева после 15 августа.
Сентябрь — время для холодостойких "спринтеров":
- листовая петрушка — 2–3 срезки до морозов;
- рукола — растёт при температуре +5 °C;
- кориандр — выносит заморозки до -1 °C;
- листовая горчица — урожай за 25–30 дней.
Как повысить всхожесть и ускорить рост
Для ускорения прорастания семян дачники устраивают "тёплые грядки": на дно укладывается слой свежескошенной травы, сверху — земля. Такое основание выделяет тепло и поддерживает температуру почвы на 2–3 градуса выше.
Также важно учитывать севооборот. После чеснока хорошо растут бобовые и зелень, после картофеля — редис и салат. А вот капусту после капусты сажать нельзя — возрастает риск заболеваний.
Для защиты от ночного холода посадки прикрывают пластиковыми бутылками с отрезанным дном. А в сентябре над грядками устанавливают дуги с нетканым материалом.
Особенности полива и подкормки
Полив осуществляется только тёплой отстоянной водой. Для ускорения роста раз в неделю в воду добавляется чайная ложка нашатырного спирта на 10 литров — это источник легкоусвояемого азота и защита от вредителей.
Реальные результаты: сколько можно собрать
С каждого квадратного метра:
- горох — до 800 г стручков;
- редис — до 1,2 кг корнеплодов;
- шпинат — до 600 г за три срезки;
- укроп — до 300 г при регулярной срезке;
- редька — до 2 кг с м²;
- салат "Московский парниковый" — до 1,5 кг;
- лук на перо — до 1,2 кг зелени за сезон.
Последний урожай зелени (петрушка, горчица) собирается в конце ноября.
Что может помешать успеху
Главные ошибки — посев сухими семенами в сухую почву и отказ от укрытий при похолодании. Без должной подготовки и защиты даже самые надёжные культуры не дадут полноценный урожай.