Дачники остались без золы: чем заменить дефицитную подкормку для малины в июне

© A. Krivonosov

С каждым годом всё больше садоводов переходят на органическое земледелие. В 2025 году это особенно отразилось на спросе на золу — её стали массово использовать для июньских подкормок малины. В результате зола исчезла с прилавков, вызвав настоящий ажиотаж среди дачников.

Повышенный спрос на золу: что произошло

Малина зацветает в третьей декаде июня, и именно в этот период ей необходим калий — элемент, напрямую влияющий на качество и количество урожая. Без своевременной калийной подкормки ягоды становятся мелкими и кислыми. В условиях, когда химические удобрения теряют популярность, зола остаётся одним из самых доступных органических источников калия и кальция.

Однако в этом году её стало практически невозможно купить. В садовых центрах отмечают резкий рост спроса и перебои с поставками. Цены на золу выросли в разы, и многие дачники оказались перед трудным выбором: либо искать альтернативу, либо смириться с потерей урожая.

Почему конец июня критичен для малины

С 18 по 28 июня малина проходит фазу цветения и переходит к формированию завязи. В это время растению особенно нужен калий, который помогает транспортировать сахара к плодам. Без него ягоды вырастают водянистыми, кислыми и плохо хранятся. Кроме того, признаки калийного голодания появляются быстро: края листьев желтеют, завязи становятся мелкими или вовсе опадают.

Опытные садоводы знают, что пропуск июньской подкормки трудно компенсировать позже — растение уже не успевает усвоить нужное количество питательных веществ.

Народные методы: что не сработало

Искать замену золе начали активно. Однако большинство популярных народных советов оказались неэффективными при срочной потребности в калии. Банановая кожура и картофельные очистки, несмотря на частые рекомендации, разлагаются слишком медленно. Результата от них ждать приходится неделями, что в случае с июньской подкормкой недопустимо.

Магазинные калийные удобрения тоже не стали выходом: высокие цены и нежелание использовать химию сделали их непопулярными.

Надежная альтернатива: яичная скорлупа и кофейная гуща

Решение, как часто бывает, нашлось в старых садоводческих справочниках. Там описывался способ замены золы с помощью двух компонентов, которые есть почти в каждом доме.

•     Яичная скорлупа — богатый источник кальция (до 95% карбоната кальция). Перед использованием скорлупу промывают, сушат и измельчают до состояния муки. Один стакан такой "муки" примерно эквивалентен половине стакана золы по содержанию кальция.
•     Кофейная гуща — источник азота и микроэлементов, которые усиливают действие кальция. Подсушенную гущу собирают после приготовления кофе.
• Для приготовления раствора компоненты смешивают в пропорции 1:2 (скорлупа : гуща), заливают ведром тёплой воды и настаивают три дня. Полученную жидкость используют для корневого полива в вечернее время — по полведра на взрослый куст.

Результаты применения замены

Эффект от такой подкормки стал заметен уже через десять дней. Завязи увеличились в размере, листья приобрели насыщенный зелёный цвет, а ягоды стали крупнее и слаще. Урожай увеличился почти на треть — с 1,8 до 2,4 кг с куста. Сравнение с древесной золой показало: смесь из кофейной гущи и скорлупы обеспечивает до 75% её эффективности при значительно меньших затратах.

Также заметно улучшилось хранение ягод. Если раньше малина портилась за день-два, теперь она сохраняется в холодильнике до пяти дней.

Календарь подкормок

•     Июнь (до 30 числа): основная калийная подкормка в фазе цветения
•     Июль: повторное внесение через 25 дней
•     Август: завершающая подкормка за месяц до сбора урожая

В случае дождливой погоды процедуру повторяют через неделю, снижая концентрацию раствора вдвое.

В условиях дефицита золы простая смесь из кофейной гущи и яичной скорлупы стала рабочей альтернативой для органической подкормки малины. Она помогает восполнить дефицит калия и кальция, улучшает качество ягод и повышает урожайность. Такой подход позволяет отказаться от химии, сэкономить средства и не зависеть от перебоев с поставками удобрений.