Свекольная арифметика: три ключевых элемента для подкормки в июне

Изображение сгенерировано нейросетью Dall-e

Июнь — важный месяц для подкормки столовой свеклы. Именно в это время формируется будущий урожай, и от правильного соотношения элементов зависит не только размер корнеплодов, но и их форма, вкус, сочность, способность к хранению. Однако в этом деле важно не переусердствовать: чрезмерное питание может навредить растению не меньше, чем его недостаток.

Разбираем три главных элемента, которые действительно нужны свекле в начале лета.

Азот: с ним аккуратно

Азот нужен свекле в начале роста — это период формирования ботвы и первых зачатков корнеплодов. Кроме того, азот участвует в синтезе бетаина — вещества, отвечающего за насыщенный свекольный цвет и его полезные свойства.

Но при избытке азота начинаются проблемы:

•     корнеплоды становятся слишком крупными, с неправильной формой;
•     накапливается меньше сахаров, ухудшается вкус;
•     свекла трескается, плохо хранится;
•     может нарушиться кальциевый баланс, что приводит к кольцеванию мякоти;
•     в кислых почвах азот в аммонийной форме мешает усвоению бора.

Подкармливать азотом нужно до середины июня, когда у свеклы 2–4 настоящих листа. После шести листьев или смыкания рядов азот уже не требуется, и его внесение может только навредить.

Чем подкормить:

•     Комплексные удобрения с формулой 13:41:13 (например, Акварин-13 или Мастер);
•     Середина июня: составы с меньшим содержанием азота — 3:11:38 (например, Акварин-15);
•     Минеральные удобрения: калиевая или аммиачная селитра (10–12 г на 10 л воды);
•     Для склонной к кольцеванию свеклы: кальциевая селитра.

Калий: основа сочности и плотности

Свекла — калиефильная культура. Этот элемент влияет на:

•     накопление сахаров;
•     отток питательных веществ от листьев к корню;
•     сочность и плотную текстуру;
•     устойчивость к жаре и недостатку влаги.

Калий можно вносить как в виде комплексных удобрений, так и отдельно. Особенно полезно вносить калий и фосфор с осени — это называется основное внесение.

Чем подкормить:

•     сульфат калия — до 15 г на 10 л воды;
•     монофосфат калия — около 7 г на 10 л;
•     калимагнезия — при необходимости внесения магния.

Бор: важен, но в малых дозах

Свекла нуждается в боре не меньше, чем в калии. При его дефиците нарушается работа точки роста, темнеет сердцевина, появляются пятна на листьях. Бор также участвует в накоплении сахаров и улучшает структуру мякоти.

Однако избыток бора не менее опасен: он проявляется так же, как и его недостаток, а также способен тормозить рост. Важно учитывать, что бор токсичен при передозировке — вносить его нужно очень аккуратно.

Как вносить бор:

•     через комплексные удобрения с микроэлементами;
•     через опрыскивание борной кислотой — не более 1–2 г на 10 л воды;
•     через удобрения, содержащие бор, например борофоску;
•     заделка перегноя с осени — естественный способ насытить почву бором.

Ошибки, которых стоит избегать

•     Поздняя азотная подкормка — ведёт к перерастанию и снижению качества урожая.
•     Чрезмерное увлечение бором — чревато токсичностью.
•     Игнорирование калия — приводит к водянистой, плохо хранящейся свекле.

Грамотная июньская подкормка свеклы — это сочетание умеренного азота в начале месяца, усиленного калийного питания и разумного добавления бора. Такой подход обеспечивает крепкие, сладкие, сочные корнеплоды без черной сердцевины и кольцеватости. Главное — соблюдать дозировку и ориентироваться на фазы развития растения.