Выращивайте капусту как профи: простой способ посадки, который удивит даже опытных садоводов

Изображение сгенерировано в «Шедеврум» на основе нейросетей YandexART и YandexGPT

Капуста — одна из самых распространённых овощных культур на дачных участках. Чтобы получить хороший урожай, важно правильно подготовить почву и грамотно высадить рассаду в открытый грунт. В этой статье мы подробно расскажем о ключевых этапах посадки капусты, особенностях ухода и защите от вредителей.

Почему важна подготовка почвы

Капуста предпочитает плодородные и хорошо структурированные почвы с нейтральной или слабокислой реакцией (рН 6,5–7). Кислая почва негативно влияет на рост растения и часто вызывает заболевание килой. Чтобы избежать этого, перед посадкой в землю вносят известковые удобрения — известь, доломитовую муку или древесную золу. Обычно на 1 м² достаточно 200–500 г таких средств, в зависимости от степени кислотности.

Кроме известковых добавок, под капусту полезно вносить органику — перепревший навоз или компост (примерно ведро на квадратный метр). Органические удобрения улучшают структуру почвы, делают её более лёгкой и влагоёмкой, что помогает растениям лучше развиваться.

Минеральные подкормки и микроэлементы

Органику дополняют минеральными удобрениями. Для капусты достаточно 40–60 г комплексного удобрения (например, нитроаммофоски) на 1 м², которые вносят в верхний слой почвы. Особое внимание стоит уделить микроэлементам — молибдену и бору, они важны для нормального роста капусты.

Если вы не хотите использовать минеральные удобрения, можно класть в каждую лунку горсть древесной золы. Она содержит кальций, калий, фосфор и хорошо раскисляет почву, что полезно для капусты.

Подготовка грядки и выбор места

Для капусты лучше выделять широкие грядки — от 1,5 до 3 метров в ширину. Длина зависит от участка. Для поздних и среднепоздних сортов расстояние между растениями должно быть 50–60 см, а для ранних сортов, брокколи и цветной капусты — около 40 см. Посадка в шахматном порядке позволит растениям лучше развиваться и уменьшит конкуренцию.

Капуста хорошо растёт после лука, чеснока, огурцов, картофеля и гречихи. Нельзя сажать её после других крестоцветных (редис, репа, масленичная редька) и тем более на прежнее место раньше чем через 3–5 лет.

Когда и как сажать рассаду

Оптимальное время для посадки рассады капусты в средней полосе — с 20 по 25 мая. Перед высадкой следует подготовить лунки:

•     Внести доломитовую муку для раскисления почвы и тщательно перемешать с землей.
•     Рассыпать комплексное удобрение и снова перекапать.
•     В каждую лунку вливают раствор: в ведро воды добавляют 1 ст. л. нашатырного спирта и выливают по 0,5 л в лунки.
•     Насыпают слой земли (2 см), добавляют щепотку калимагнезии или древесной золы, перемешивают и сверху насыпают ещё 5 см почвы.
•     Рассаду высаживают так, чтобы корни не касались удобрений.
•     После посадки грядку проливают и присыпают сухой землёй, аккуратно прижимая растения.
•     Вокруг каждого саженца делают борозду и вносят аммофоску.

После посадки рекомендуется полить капусту раствором с триходермой — это защитит её от болезней.

Особенности ухода и защита от вредителей

Капуста любит влажные, но не пересушенные почвы и плохо переносит жару. Если высадка пришлась на солнечный день, можно накрыть рассаду спанбондом — он притенит растения, сохранит влагу и убережёт от резких перепадов температур.

Одним из главных вредителей являются слизни. Чтобы отпугнуть их, грядки можно замульчировать слоем крапивы толщиной около 10 см. Запах крапивы отпугивает слизней и защищает посадки.

Сорта капусты и особенности выбора рассады

Капуста бывает разной — белокочанная, цветная, брокколи, кольраби и другие. Несмотря на различия, основные правила посадки примерно одинаковы. Для хорошего урожая стоит выбирать проверенные сорта, например, "Белорусская поздняя" или "Июньская". Кольраби можно выращивать через рассаду или прямым посевом, главное — соблюдать правильную схему посадки, чтобы растения не были загущены.

Выращивание капусты в открытом грунте требует внимания к подготовке почвы, правильному выбору времени и места посадки, а также соблюдению правил ухода. Внесение органических и минеральных удобрений, защита от вредителей и грамотная посадка помогут получить хороший и здоровый урожай.