Откройте разнообразие индийских напитков: традиции, вкус и уникальные рецепты
Популярные индийские напитки: чай, ласси, шарбат и другие
© A. Krivonosov
Индия — страна ярких культур, вкусов и традиций. Напитки здесь отражают климат, образ жизни и уникальные обычаи. От масала-чая до ферментированных канжи и тодди — каждый напиток передаёт частичку индийского наследия. Подробнее о самых популярных напитках в Индии можно узнать на сайте Туристас.
Чай, особенно масала-чай, занимает важное место в жизни индийцев. Его готовят с молоком, специями и сахаром, а региональные сорта, такие как даржилингский или ассамский чай, поражают разнообразием вкусов. Южноиндийский фильтр-кофе, подаваемый в металлических стаканчиках, ценится за насыщенный вкус.
Ласси, освежающий напиток на основе йогурта, бывает сладким, солёным или манговым. Его подают охлаждённым, украшенным орехами и специями. Тхандай, с молоком и орехами, ассоциируется с фестивалем Холи.
Шарбат из фруктов и цветов утоляет жажду, а кокосовая вода остаётся популярным натуральным «энергетиком». Ферментированные тодди и канжи дополняют эту богатую палитру индийских вкусов, делая напитки неотъемлемой частью традиций и культуры.
Читайте boda в: