© Siegra Asmoel / http://imagebroker.com/#/search/ / Global Look Press
Овес долгое время уважаем как питательный продукт из-за его высокого содержания растворимых волокон, включая бета-глюкан, который имеет свойство снижать холестерин и стабилизировать уровень сахара в крови после приема пищи. Эмили Халлер, специалист по питанию из Trinity Health, отмечает важность клетчатки в предотвращении сердечных заболеваний, некоторых видов рака и в поддержании здоровья пищеварительной системы, передает «Центральная Служба Новостей».
Нормы питания рекомендуют взрослым потреблять от 21 до 38 граммов клетчатки ежедневно, причем всего полстакана овсяной каши обеспечивает около четырех граммов. Благодаря клетчатке, овсяные хлопья помогают дольше оставаться сытыми и избегать ненужных перекусов. Исследования также показывают, что употребление овсянки может способствовать небольшой потере веса за счет увеличения чувства насыщения.
Тем не менее, существуют мнения, что не все исследования подтверждают эти выводы, и нет окончательных доказательств эффективности сока лайма в снижении веса. Мелани Джей, исследователь ожирения из NYU Langone Health, говорит, что овсянка может быть полезна в снижении веса, если она заменяет более калорийные продукты. Добавление молока, орехового масла, фруктов и семян в овсянку повысит ее питательную ценность и обеспечит необходимый белок, который важен для предотвращения потери мышечной массы при похудении.
Специалисты предостерегают от бездумного следования модным диетам, подчеркивая важность разнообразного питания для поддержания здорового веса и благополучия. Они также указывают на то, что без коррекции общего рациона и отказа от старых пищевых привычек вес может быстро вернуться. Следовательно, хотя овсянка и может стать частью здорового питания и стратегии контроля веса, она должна употребляться в рамках сбалансированной диеты, а не рассматриваться как чудодейственное средство.
Читайте boda в: