Водородная вода: между научными дебатами и маркетинговыми обещаниями

© Svetlana Vozmilova / Global Look Press

В последнее время водородная вода становится все более популярным продуктом в мире здоровья и благополучия, предлагая обещания от снижения воспалений до улучшения общего самочувствия. Суть процесса заключается в насыщении обычной воды молекулами газообразного водорода H2, но эффективность и реальная польза напитка продолжают вызывать вопросы среди специалистов.

Доктор Митчелл Рознер, эксперт в области электролитов и жидкости, указывает на отсутствие консенсуса в научном сообществе относительно эффективности водородной воды. Несмотря на наличие исследований, подтверждающих ее положительное воздействие, существуют и другие работы, оспаривающие эти данные.

Рынок водородной воды предлагает потребителям широкий выбор продукции: от стильных упаковок до растворимых таблеток и специальных бутылок для насыщения воды водородом. Некоторые варианты напитков дополнительно обогащены ароматизаторами или электролитами, передает «Центральная служба новостей».

Доктор Гагандип Диллон, из Медицинского центра Университета Мэриленда, отмечает, что молекулы водорода благодаря своему размеру легко растворяются в воде, не создавая при этом эффекта шипения. Однако их малые размеры также способствуют быстрой потере водорода из воды, что требует использования специальной упаковки или быстрого употребления напитка после его приготовления.

В то время как вокруг водородной воды витают маркетинговые заявления о ее чудодейственных свойствах, Генри Джей Форман, профессор геронтологии из Университета Южной Калифорнии, выражает сомнения в их основательности. Он подчеркивает, что вопрос добавления антиоксидантов в рацион вообще является предметом научных споров, и ставит под сомнение способность газообразного водорода эффективно бороться с воспалениями в человеческом организме.

Читайте boda в: