Вкуснейшие быстрые пирожки с капустой: с тестом и духовкой возни не будет

© Victor Lisitsyn, Виктор Лисицын / Global Look Press / Global Look Press

Хотите порадовать себя и близких домашними пирожками, но не хотите тратить много времени и усилий на приготовление? У нас есть прекрасное решение, которое обязательно понравится каждой хозяйке! Представляем вашему вниманию рецепт пирожков, которые не требуют замеса теста и использования духовки. Просто, быстро и очень вкусно!

Ингредиенты:

• Капуста — 500 г
• Мука — 400 г
• Кефир — 400 мл
• Яйца — 2 шт.
• Лук — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Сода — 1 ч.л.
• Соль и перец — по вкусу

Пошаговый рецепт

• Подготовка овощей. Нашинкуйте капусту, а лук и морковь натрите на терке. Это будут основные ингредиенты для начинки.
• Обжаривание овощей. Обжарьте подготовленные овощи на сковороде до золотистого цвета и мягкости. Это придаст вашим пирожкам нежный и ароматный вкус.
• Смешивание теста. В большой миске соедините яйца, кефир, муку и специи. Не нужно замешивать тесто — просто аккуратно смешайте эти ингредиенты вместе.
• Добавление овощей. К полученной смеси добавьте овощи и еще раз хорошо перемешайте. Ваше «тесто» для пирожков готово!
• Жарка пирожков. Выкладывайте тесто ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. Обжаривайте пирожки с каждой стороны по 3–4 минуты до золотистой корочки.

Таким образом, без особых усилий и без использования духовки, вы получите вкусные домашние пирожки с замечательной овощной начинкой. Этот рецепт идеально подходит для быстрого обеда или ужина, когда хочется чего-то домашнего и вкусного, но совсем нет времени на сложные рецепты.

Попробуйте приготовить эти пирожки уже сегодня, и они обязательно войдут в число ваших любимых блюд. Ведь готовить быстро и вкусно — это проще, чем кажется!

Читайте boda в: